Çin’de bir gıda skandalı daha: Ağır olsun diye ete bakterili su
Çin’de akıllara durgunluk veren yeni bir gıda skandalı yaşandı. Ülkenin güneyindeki Guangdong eyaletinde koyun etlerine daha ağır olmaları için bakterili su enjekte edildiği ortaya çıktı.
Çin’de akıllara durgunluk veren yeni bir gıda skandalı yaşandı.
Ülkenin güneyindeki Guangdong eyaletinde koyun etlerine daha ağır
olmaları için bakterili su enjekte edildiği ortaya çıktı.
Polisin şu ana kadar olayla ilgili 7 kişiyi yakaladığı belirtildi.
Yakalananların, her gün 100 koyunun kesildiği Foshan şehrindeki
kaçak kesim evinde etlere bakterili su enjekte ettiği kaydedildi.
Çin’in devlet televizyonu CCTV, bakterili gölet suyunun etlere
enjekte edildiği kesim evinin görüntülerini ve burada kullanılan
aletleri izleyicilerine aktardı. Haberde, enjektenin ardından söz
konusu etlerin lokanta, süpermarket ve kasaplara satıldığı
kaydedildi. CCTV, halka uyarılarda da bulunarak, koyun eti almadan
önce iyice sıkılması ve bu esnada suyun fazla akması durumunda
etlerin alınmaması gerektiğini vurguladı.
Yeni skandal, geçen gün Çin’de 400’den fazla şubesi bulunan ABD’nin
süpermarket zinciri Wal-Mart’ın sattığı eşek etinde, tilki gibi
başka hayvanlara ait DNA örneklerine rastlanmasının ardından
geldi.
Yapılan bir araştırmada, Çinlilerin yüzde 40’ın, ülkedeki gıda
probleminin çok büyük olduğunu düşündüğü belirtildi.
Çin’de gıda skandalları bitmek bilmiyor. Günlük süt ürünlerinde
kimyasallar kullanılması, kullanılmış yağların süzülerek yeniden
lokantalarda satılması, sahte süt tozu, damacana ve şişe sularda
bulunan zararlı maddeler, sahte sığır ve koyun etleri gibi
skandallar ülkede gıda güvenliğini bir kez daha gözler önüne
sermişti.
Geçen yıl, sığır ve koyun etlerine işlenmiş tilki, fare ve vizon
eti karıştırıldığı ortaya çıkmış ve 20 bin ton ürüne el konulmuştu.
Yine Çin’deki ayaküstü (fastfood) yiyecek sektöründe faaliyet
gösteren şirketlerin tedarikçilerinin, ürünlerde aşırı antibiyotik
kullandığı ortaya çıkmıştı. Olayın ardından bu markaları yöneten
Yum Brands’ın satışları büyük oranda düşmüştü.
CİHAN
Yorumlar