Okul sütü programı 10 Şubat’ta başlıyor
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, okul sütü programlarının sağlıklı nesiller yetişmesi açısından sosyal; tüketim alışkanlıklarının artırılarak süt ve süt ürünlerine talep yaratılması ve süt sektöründe arz-talep dengesin.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi
Bayraktar, okul sütü programlarının sağlıklı nesiller yetişmesi
açısından sosyal; tüketim alışkanlıklarının artırılarak süt ve süt
ürünlerine talep yaratılması ve süt sektöründe arz-talep dengesinin
sağlanması açısından da ekonomik fayda sağladığını bildirdi.
Bayraktar, yaptığı açıklamada, 10 Şubat 2014 Pazartesi günü
okulların ikinci döneminin açılmasıyla okul sütü programının da
başlayacağını hatırlattı. Şemsi Bayraktar, program kapsamında;
2013-2014 eğitim öğretim yılının ikinci döneminde, özel okullar
dahil, 30 bin 885 okulda, velilerinden izin alınmış toplam 6,5
milyon anaokulu ve ilkokul öğrencisine, pazartesi, çarşamba ve cuma
günleri olmak üzere, haftada 3 gün süreyle toplamda 303 milyon adet
200 mililitre uzun ömürlü (UHT) içme sütü dağıtılacağını
belirtti.
SAĞLIKLI ÇOCUKLAR
Çocukların, geleceğin fiziksel ve zihinsel sağlıklı toplumunu
oluşturabilmesi için sağlıklı beslenmesinin şart olduğunun altını
çizen Bayraktar, şunları kaydetti: “Çünkü sağlıklı beslenme
sağlıklı çocukluk, sağlıklı çocukluk da sağlıklı yetişkinlik ve
sağlıklı nesiller demektir. Bu yüzden henüz küçük yaşta iken
çocuklara düzenli süt tüketimi alışkanlığının kazandırılması
gerekmektedir. Okul sütü programları içme sütü alışkanlığı
kazandırılarak sağlıklı nesiller yetiştirmek yanında, aynı zamanda
süt hayvancılığında istikrarı sağlamak ve süt piyasasını düzenlemek
için bir araç olarak kullanılmaktadır. Yakın zamanda 25 milyon ton
süt üretiminin hedeflendiği ülkemizde, düşük kişi başı içme sütü
tüketimi, üretilen sütün tüketiminde sıkıntı yaşanmasına neden
olabilecektir. Bu nedenle son iki yıldır uygulanan, tüm dünyada
talep artırıcı politikalardan biri olarak kabul edilen okul
çağındaki çocuklarımıza 200 mililitre uzun ömürlü süt dağıtımı,
bazı eleştiri ve tartışmalara rağmen başarılı bir şekilde
yürütüldü. TZOB olarak uygulama dönemlerinde de belirttiğimiz
üzere, bu programı çok önemsiyor ve atılan bu olumlu adımı sonuna
kadar destekliyoruz.”
“EK GIDALARLA ÇEŞİTLENDİRİLMELİ”
Okul sütü programlarının sağlıklı nesiller yetişmesi açısından
sosyal; tüketim alışkanlıklarının artırılarak süt ve süt ürünlerine
talep yaratılması ve süt sektöründe arz-talep dengesinin sağlanması
açısından da ekonomik fayda sağladığını bildiren Bayraktar, şöyle
devam etti: “Bu nedenle, sağladığı fayda ve gelişmiş ülkelerdeki
uygulamalar dikkate alındığında, bu programın başlatılmasının
yanında, ayrıca bu programın kesintisiz devam ettirilmesi ve
peynir, yoğurt, ayran, tereyağı gibi süt ürünleri, bal, fındık,
kayısı, elma gibi gıdalarla çeşitlendirilmesi çok daha faydalı
olur. Böylece, bu programların uygulandığı ülkelerdeki gibi
çeşitlendirilmiş süt ve süt ürünleri ile sağlıklı nesillerin
yetiştirilmesi devlet garantisine alınmış olacaktır. Şunu biliyoruz
ki, uzun vadede yürütülecek Okul Sütü Programı sayesinde Türkiye’de
süt kalitesi ve tüketimi artırılırken, aynı zamanda hayvancılık ve
hayvancılıkla ilişkili diğer sektörler de gelişecek; bu sektörlerde
daha fazla istihdam sağlanacaktır.” CİHAN
Yorumlar