Sağlıklı beslenme çantası nasıl hazırlanır - FOTO
Beslenme çantası hazırlarken dört besin grubunun olmasına özen gösterilmelidir.
Yeterli ve dengeli beslenme için dört temel besin grubundan her
gün her öğünde tüketilmelidir. Bu dört temel besin grubu; Süt ve
ürünleri grubu, et-yumurta – kurubaklagiller grubu, sebze ve meyve
grubu ve ekmek ve tahıllar grubu olarak belirlenmiştir.
Okula götürülen beslenme çantasının da aynı şekilde dört besin
grubunda bulunan besinlerden seçilerek hazırlanması yeterli ve
dengeli beslenmenin sağlanması için önemlidir.
Beslenme çantasında sulu yemeklerin taşınması zordur. Bu nedenle
kuru gıdalar yanında içecek en uygun seçimdir. Yeterli ve dengeli
beslenmeyi sağlayan bir sandviçte haşlanmış yumurta, peynir, ızgara
köfte,haşlanmış et-tavuk grubu besinlerinden seçilen herhangi bir
besin yanında mevsime uygun, iyi yıkanmış, taze sebze ve meyveler
bulunmalıdır. ( Domates, salatalık, marul, havuç, mandalina ,elma,
üzüm, kiraz, erik gibi.) Bunların yanında beslenme çantasında
fındık veya ceviz bulunması da çocuğun beslenmesini enerji, protein
ve mineraller açısından destekler. İçecek olarak ise okul
kantininden alınacak olan ayran veya sütün (veya varsa taze
sıkılmış meyve suyu) tercih edilmesi sağlıklı bir seçim
olacaktır.
Ekmek arası sandviçe alternatif olarak 1-2 dilim börek beslenme
çantasına konulabilir. Hazırlanan börek okul kantininden alınan süt
veya ayran ile tüketilmelidir. Bu durumda beslenme çantasında bir
tane de meyve veya sebze bulunması dört besin grubunun sağlanması
açısından gereklidir.
Sağlıklı bir beslenme çantası için, beslenme çantasının içinde bulunan besinler kadar temizliğine de dikkat edilmeli, çanta her gün temizlenmelidir.
Yorumlar