Kuş gribi vakasından sonra Japonya’ya tavuk ihracatı yeniden başlıyor
Türkiye’nin tavukçuluk sektörünün önemli hedef pazarlarından biri olan Japonya ile bir süredir devam eden görüşmeler sonuçlandı.
Türkiye’nin tavukçuluk sektörünün önemli hedef pazarlarından
biri olan Japonya ile bir süredir devam eden görüşmeler sonuçlandı.
2005 yılındaki kuş gribi vakasından sonra Japonya’ya yeniden Türk
tavuğu gidecek.
Türkiye Kanatlı Ürünleri Tanıtım Grubu Başkanı ve Has Tavuk Genel
Müdürü Şahin Aydemir, en büyük hedeflerinden birinin katma değeri
yüksek ürün ithalatı yapan Japonya pazarına yeniden girmek olduğunu
belirterek, "2005 yılında kuş gribinin ardından Türkiye’den kanatlı
ürünleri alımını durduran 1 milyar dolarlık Japonya pazarı yeniden
Türk tavukçusuna açılıyor. Aylardır Japonları ikna etmeye
çalışıyorduk. AB’nin siyasi davranarak bizden mal almadığına
sonunda ikna oldular." dedi.
Aydemir, yaptığı açıklamada 9 yıldır kapalı olan Japonya pazarının
yeniden açılma hazırlıklarının son aşamasına geldiğini, kısa süre
içerisinde Japonya'ya ihracat kapılarının açılacağını belirtti.
Avrupa Birliği’nin Türkiye’den kanatlı ürünü almamasının Japonları
da etkilediğini ve bu konuyu anlatmakta güçlük çektiklerini dile
getiren Aydemir, geçtiğimiz aylarda Japonya’da bir takım görüşmeler
yapıldığını, ardından resmi heyetlerin Türkiye’ye gelip, tesisleri
denetlediğini ve heyetin tesisleri standartların üzerinde
bulduklarını ifade ettiklerini hatırlattı.
Dünya 'Altın Buluş' ödülü alan 'Aeroscalder' sistemiyle üretim
yapan Has Tavuk tesislerine Japon heyetinin hayran kaldığını
belirten Şahin Aydemir, "Dünyanın en son teknolojisiyle kuru kesim
üretim yapıyoruz. Bu sistemde piliçlerin tüyleri su yerine
yoğunlaştırılmış hava akımı kullanılarak yumuşatılıyor. Bu sayede,
hijyenik bir üretimle ürünlerin doğal renkte, doğal lezzette ve
doğal kokusunda olması sağlanıyor. Hastavuk, ürünlerini üretim
sürecindeki 4 aşamalı hijyen bariyeri ile de güven altına alıyor.
Aynı zamanda üretimde sağlanan büyük ölçekli su ve elektrik
tasarrufuyla doğanın korunmasına da katkıda bulunuyoruz." diye
konuştu.
Japonya pazarının sıradan bir pazar olmadığının altını çizen
Aydemir, şöyle devam etti: "Japonlar tavuğun en iyi yerlerini
istiyor. Dolayısıyla katma değeri de çok yüksek. Bu pazarın
açılması sektörümüzü daha da ileriye götürecek, Japonlar artık Türk
tavuğu yiyecek." CİHAN
Yorumlar