Yabancı gelinler en iyi Türk kahvesini yapmak için yarıştı
- Antalya'nın Manavgat ilçesindeki etkinlikte, ilçede yaşayan yabancı uyruklu kadınlara yönelik Türk kahvesi pişirme yarışması düzenlendi
ANTALYA (AA) - Antalya'da, Manavgat Yaşam ve Kültür Derneği
(MAYDER) tarafından düzenlenen "Kırk Yılın Hatırına Yarışsana" adlı
Türk kahvesi pişirme yarışmasında, yabancı gelinler en iyi Türk
kahvesini yapmak için yarıştı.
Manavgat Belediyesi, Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası (MATSO)
ile Manavgat Esnaf ve Sanatkarlar Kefalet Kooperatifi desteğiyle
bir otelde düzenlenen yarışmaya, yerleşik yabancılar ilgi
gösterdi.
Yabancı gelinler, etkinlikte önce oluşturdukları ekiplerle Türk
halk oyunlarının yanı sıra semazen gösterisi ve sahne şovları
gerçekleştirdi.
Yarışmada, Kaymakam Mustafa Yiğit, Manavgat Belediye Başkanı Şükrü Sözen, MATSO Başkanı Ahmet Boztaş, Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Hakan Sert, Manavgat Esnaf Kredi ve Kefalet Kooperatifi Başkanı Salim Aksoy jüri olarak yer aldı.
Yarışmaya katılan 8 yabancı gelin önce kahve çekirdeklerini el değirmenlerinde öğüttü, daha sonra hazırlanan ocaklarda Türk kahvesi pişirerek jüri üyelerinin beğenisine sundu. Yarışma sonunda İsveçli Malin Larsson birinci, Rus asıllı Valentina Oruç ikinci ve Moldova doğumlu Ayşe Demirbaş ise üçüncü oldu.
MAYDER Başkanı Ezgi Bahçealtı etkinlikte yaptığı konuşmada, Türk kültürünü öğretmek için yerleşik yabancılara yönelik çeşitli etkinlikler düzenlediklerini, bunlardan birisinin de Türk kahvesi pişirme yarışması olduğunu söyledi.
Bahçealtı, "Bu sene özellikle halk oyunları grubu kurduk, semazen gösterileri yaptık. Üyelerimiz Türk kültürüne çok meraklı, öğrenmek istiyor. Bununla birlikte etkinliği Türk kahvesi yarışmasıyla da renklendirmek istedik. Yarışmamız önümüzdeki yıllarda da devam edecek." dedi.
Yarışmanın birincisi İsveçli gelin Larsson, Manavgat'a 15 yıl
önce geldiğini ifade ederek, "Türk kahvesi çok fantastik ve yapımı
oldukça zor. Özellikle köpüğünü ayarlamak çok zor. Ama yarışmayı
kazandığım için mutluyum." diye konuştu.
Yarışmaya katılan Kazakistanlı Yevgeniya Podskochaya ise Türk kahvesini çok sevdiğini, yarışmaya katılmaktan da çok mutlu olduğunu söyledi.
Yorumlar