Avrupa'nın tek helal gıda fuarı kapanma tehlikesiyle karşı karşıya
Fransa'nın başkenti Paris, 11. Helal Gıda Fuarı'na ev sahipliği yaptı. Avrupa'nın tek helal gıda fuarına ilgi ise önceki yıllara göre oldukça düşük gerçekleşti.
Fransa'nın başkenti Paris, 11. Helal Gıda Fuarı'na ev sahipliği
yaptı. Avrupa'nın tek helal gıda fuarına ilgi ise önceki yıllara
göre oldukça düşük gerçekleşti. 2012 yılında 100, geçen yıl ise 80
firmanın katıldığı fuarda bu yıl 30 firma yer aldı.
Cihan Haber Ajansı'na konuşan sektörün önde gelen firma
yetkilileri, helal gıda pazarının yeniliğe ihtiyacı olduğunu
belirterek, bu şekilde devam etmesi halinde fuarın kapanma
tehlikesiyle karşı karşıya kalabileceğini ifade etti.
Polonya'da ürettiği döner ve et ürünlerini Avrupa'nın12 ülkesine
ihraç eden MBM ve Damak firmalarının sahibi Hüseyin Kaptan, fuara
her yıl katılmaya özen gösterdiklerini belirterek her geçen yıl
katılımcı sayısının düştüğüne dikkat çekti. Firmaların helal
fuarına ilgi göstermeyişini gerekli verimi alamamalarına bağlayan
Kaptan, "Böyle giderse birkaç sene sonra fuar tamamen kapanabilir."
diye konuştu.
BAZI ÜLKELERDE HELAL KESİM ENGELLENİYOR
Avrupa'da yaşayan Müslüman toplumun en büyük ihtiyaçlarından
birinin helal gıda olduğuna vurgu yapan Kaptan, "Talep çok fazla,
fakat bu işi organize olarak yapacak kuruluşlar yok denecek kadar
az." dedi. Özellikle Arap toplumlarının helal kesimler konusunda
marka olmuş organizasyonlara imza attığını ifade eden Türkiye
asıllı işadamı, Türk toplumunun ise bu konuda bir ağırlığının
olmadığını kaydetti.
Helal ürün konusunda toplumun daha fazla bilinçlenmesi gerektiğini
savunan Kaptan, Avrupa'da helal gıda üretim yaptığını iddia eden
firmaları denetleyen ciddi bir kuruluş olmadığının altını çizdi.
Özellikle son dönemde bazı ülkelerin de helal kesimin önüne
zorluklar getirdiğini ifade eden Hüseyin Kaptan, buna yetkili
kuruluşların yeterince tepki vermediğini söyledi. İşadamı, "Bu
yasakla insanların sosyal haklarının engellendiğini görüyoruz.
İnsanların helal gıdayı yeme özgürlüğü olması gerekiyor. Yeni yasak
uygulayan ülkeler de çıkabilir." dedi.
POLİTİKACILAR OY İÇİN HELAL KESİMİ GÜNDEME GETİRİYOR
Tunus merkezli Sweet Mauresque'nin sahibi Nejib Elkhili de helal
gıda pazarında güvenin çok önemli olduğunu vurgulayarak, her şeye
rağmen pazarın ilerlemesini sürdüğünü ifade etti. Özellikle Avrupa
ülkelerinde bazı politikacıların daha fazla oy alabilmek adına
helal kesimi gündeme getirdiğine de vurgu yapan Elkhili, bunun
tüketiciyi etkilemediğini belirtti. Nejib Elkhili, son yıllarda
helal gıda fuarına ilgi azalsa da, pazarın ticari olarak her geçen
gün daha fazla büyüdüğünü vurguladı. CİHAN
Yorumlar