Macaristan'da Osmanlı-Türk mutfağı tanıtıldı

BUDAPEŞTE (AA) - Macaristan'ın başkenti Budapeşte'de Osmanlı-Türk mutfağının tanıtıldığı etkinliğe Macarlar büyük ilgi gösterdi.

Macaristan'ın Türk mutfağı üzerine tek blog yazarı olan Agnes Toth, başkent Budapeşte'nin ünlü Pancs pazarında düzenlenen etkinlikte Osmanlı-Türk mutfağını tanıttı. Tanıtım etkinliğine çok sayıda Macar katıldı.

Toth, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Pancs pazarında her hafta sonu bir aşçının çeşitli ülke mutfaklarını tanıttığını belirterek, ''Bu programın Macaristan'ın en meşhur organik pazarında düzenlenmesi çok önemli. Çünkü burada hazırlayacağımız yemek ile Türk mutfağını Macarlara tanıtacağız.'' dedi.

Yöneticiliğini yaptığı Nar Gourmet'in haziran ayında düzenleyeceği birçok program kapsamında Türk mutfağından çeşitli tatları Macarlara tanıtacağını belirten Toth, ''Hem bugünkü hem de önümüzdeki günlerde düzenleyeceğimiz programlarda amacımız Türk mutfağını Macarlara yakından tanıtmak. Bu ay içinde aynı amaçla, gastro workshop, Türk kahvaltısı ve çeşitli programlar organize edeceğiz. Ayrıca bu ayın sonunda Macaristan'ın en meşhur vejetaryen restoranında 8 farklı Türk yemeği hazırlayıp Macarlara tanıtacağız.'' şeklinde konuştu.

Başkent Budapeşte başta olmak üzerine Macaristan'ın birçok kentinde Türk lokantalarının bulunduğunu ve Macarların bunlara büyük ilgi gösterdiğini de belirten Toth, "Macarlar gerçekten Türk mutfağına büyük bir ilgi göstermesine rağmen Budapeşte'deki Türk lokantaları genelde 'fast-food' tarzı üzerine kurulu. Düzenlediğimiz kurs ve etkinliklerde ise geleneksel Türk yemeklerini tanıtmaya çalışıyorum." ifadelerini kullandı.

Kendisini Türk dostu olarak tanımlayan Toth, Macaristan ve Türkiye'nin dostluğunun önemli olduğunu kendisinin de bu kapsamda 10 yıldan uzun bir süredir gerçekleştirdiği faaliyetlerde Türkiye'yi olumlu bir bakış açısıyla Macarlara tanıtmaya gayret ettiğini söyledi.