Bitkisel üretimin 8,5 milyon tonu tüketilmeden kaybediliyor
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bitkisel üretimin 8 milyon 464 bin tonunun tüketilemeden kaybedildiğini belirterek, "Üretilen 103 milyon 197 bin tonluk bitkisel üretimin, 3 milyon 476 bin tonu üretimde, 4 milyon 988 b.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi
Bayraktar, bitkisel üretimin 8 milyon 464 bin tonunun tüketilemeden
kaybedildiğini belirterek, "Üretilen 103 milyon 197 bin tonluk
bitkisel üretimin, 3 milyon 476 bin tonu üretimde, 4 milyon 988 bin
tonu kullanımda yitirildi." diye konuştu.
Bayraktar, yaptığı açıklamada üretim ve kullanımda önemli miktarda
ürünün kaybedildiğini, 1 milyon 813 bin ton buğdayın, 1 milyon 336
bin ton domatesin, 635 bin ton arpanın, 485 bin ton şeker
pancarının, 480 bin ton karpuzun, 373 bin ton üzümün, 304 bin ton
elmanın kayıplar nedeniyle tüketiciye ulaştırılamadığını belirtti.
Kayıp miktarının mısırda 248 bin, biberde 217 bin, yaş çayda 217
bin, patateste 216 bin, kavunda 204 bin, hıyarda 202 bin tonu
buluyor.
Oransal olarak belli başlı ürünlerde üretilen 103 milyon 197 bin
tonluk bitkisel ürünün yüzde 8,20’sinin üretim ve kullanımda
kaybedildiğini bildiren Bayraktar, "Üretim ve kullanımda buğdayın
yüzde 8,32’si, domatesin yüzde 12,15’i, arpanın yüzde 8,35’i, şeker
pancarının yüzde 3,01’i, karpuzun yüzde 12,42’si, üzümün yüzde
8,68’i, elmanın yüzde 11,34’ü, mısırın yüzde 5,91’i, biberde yüzde
10,98’i, yaş çayda yüzde 17,59’u, patateste yüzde 4,64’ü, kavunda
yüzde 12,40, hıyarda yüzde 11,56’i yitirildi." ifadelerini
kullandı. Şemsi Bayraktar, erikte yüzde 21,67’yi, sarımsakta yüzde
21,88’i, soyada ise yüzde 23,83’ü bulan kaybedilen ürün miktarının,
incirde yüzde 2,99’a, fındıkta yüzde 1,53’e kadar indiğini
vurguladı. Kayıpların özellikle yaş meyve ve sebzede yüzde 10’ları
aştığını belirten Bayraktar, şunları kaydetti:
"8 milyon 464 bin tonluk bitkisel ürün kaybı bu büyük bir servet
kaybıdır. Toplam 12 milyon 195 bin ton bitkisel ürünün ihraç
edildiği, 9 milyon 941 bin ton bitkisel ürünün ithal edildiği
ülkemizde 8 milyon 464 bin ton ürünün tüketilemeden veya ihraç
edilemeden kaybedilmesi kabul edilebilir bir durum değildir. Acilen
üretim ve kullanımdaki kayıpların en aza indirilmesi için gerekli
tedbirler alınmalıdır."
CİHAN
Yorumlar