Gelinim Mutfakta Taçe Kraçe Tarifi - VİDEOLU

Gelinim Mutfakta Taçe Kraçe Tarifi Nasıldır? 25 Mart Çarşamba gelinim mutfakta 'Taçe Kraçe' tarifi nasıldır? Malzemeleri nelerdir, yapılışı. Gelinler bugün Rumeli mutfağına ait olan 'Taçe Kraçe' pişirdiler. Peki Gelinim Mutfakta Taçe Kraçe nasıl yapılır, tarifi nasıldır, nasıl yapılır? İşte detaylar

Gelinim Mutfakta Taçe Kraçe, hazırlamak için öncelikle malzemeler listedeki gibi hazırlanır. Rumeli Mutfağının enfes lezzetlerinden olan bir yemektir. İşte Taçe Kraçe nasıl yapılır, detayları...

İÇİNDEKİLER 1.  Taçe Kraçe Tarifi 1.1 Malzemeler 1.2 Yapılışı 1.3 Püf Nokta 1.4 Süresi

 

1. Taçe Kraçe Yapılışı

Malzemeler

• 2 Su bardağı kuru fasülye
• 1 soğan
• 1 Kırmızı Soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı un
• Kırmızı kuru biber

 

Köftesi İçin

• 2 soğan
• 300 gr. dana kıyma
• Yarım bayat ekmek içi
• Tuz
• Karabiber
• Kızartmak için yağ

 

Yapılışı

Öncelikle fasülye haşlanır. Kırmızı soğan güzelce soyulur ve haşlanan fasülyenin ortasına konup tekrar kaynatılır (Soğan pişene kadar) Fasülye ve soğan daha sonra ezilir.

El mahareti isteyen bir yemek olan Taçe Kraçe için öte taraftan küçük köfte hazırlanır.

Köfte için verilen tüm malzemeler bir kaba alınır ve güzelce yoğrulur. Ardından küçük küçük yuvarlanır.

Hazırlanan küçük köfteler kızartılır.

Öte tarafta hazırlamış olduğumuz ezilmiş fasülyenin üzerine ilave edilir.

Ve daha önceden ısıtılmış fırına sürülür.

Afiyet olsun.

 Taçe Kraçe Tarifi Video :

Püf Nokta

Güveç kapta üzeri zar gibi olana kadar fırında pişirilir.

Pişirme Süresi

Hazırlama ve pişirme süresi 60 dk.

Kaynak: sonhaberler.com