Gelinim Mutfakta Baklava Yufkasından Tel Kadayıf

14 Şubat 2020 Cuma gelinim mutfakta Baklava Yufkasından Tel Kadayıf tarifi nasıldır? Malzemeleri nelerdir, yapılışı. Gelinler bugün Baklava Yufkasından Tel Kadayıf yaparak yarıştılar. Peki gelinim mutfakta Baklava Yufkasından Tel Kadayıf tarifi nasıldır, nasıl yapılır? İşte detaylar

İÇİNDEKİLER 1. Malzemeler 2. Yapılışı 3. Püf Nokta 4. Süresi

 

1. Malzemeler

2 bardak baklavalık yufka

300 gr tel kadayıf

200 gr tereyağ

1 kahve fincanı sıvıyağ

Şerbeti için

3 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı su

1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri İçin

Kaymak ve bal

2. Yapılışı

Baklava yufkaları kare şeklinde kesilir. Üzeri yağlanarak üst üste konur. Kadayıf iyice el ile düğüm yapılır. Yağ ile güzelce harmanlanır. Kadayıf el ile bükerek yufakanın tam ortasına yerleştirilir. Fırına verilir. İyice kızardıktan sonra üzerine şerbet verilir. Ve üzeri kaymak ve bal ile süslenerek servis edilir.

3. Püf Nokta

Güzel kızarması işin püf noktası

4. Hazırlama ve Pişirme Süresi

Hazırlama ve 50 dakika