Muğla'da zeytincilik binlerce çiftçinin geçim kaynağı

Muğla'da geçmişi 3 bin yıla dayanan, çeşitli medeniyetler tarafından şifa kaynağı olarak görülen zeytin ve zeytinyağı, günümüzde yaklaşık 21 bin 466 çiftçinin geçim kapısı. Türkiye'nin zeytin üretiminin yüzde 13'ü ve zeytinyağının yüzde 8'ini karşılayan Muğla'da, vatandaşların bir bölümü geçimini bundan sağlıyor. Kasım ile ocak ayları arasında zor şartlarda toplanarak fabrikalarda zeytinyağına dönüştürülen zeytin narenciye, maden, seracılık, turizm ve kültür balıkçılığıyla birlikte halkın geçim kaynağı olmaya devam ediyor.

Muğla Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Nafiz Ekici, yaptığı açıklamada geçen yıl tarımsal gayrisafi yurtiçi hasılanın yüzde 2,7'sinin Muğla'dan elde edildiğini belirterek, "2012 yılı itibarıyla Türkiye genelinde yaklaşık 155 milyon 428 bin 192 adet zeytin ağacı bulunuyor. Muğla, yaklaşık 16 milyon adet ağaç varlığıyla bunun yaklaşık yüzde 13'ünü, Ege Bölgesi'ninse yüzde 20’sini kapsıyor." dedi. Ülke genelinde 1 milyon 750 bin ton zeytin üretildiğini kaydeden Ekici, "Muğla, üretime 132 bin 100 tonla katkı sağlamaktadır. Bu yıl tahmini 130 bin 200 ton zeytin üretimi öngörülmekte olup 120 bin tonunun yağlık olarak işleneceği tahmin ediliyor. İlimiz genelinde ortalama 4–5 kg. zeytinden, yaklaşık 1 litre yağ elde ediliyor. Bu yıl zeytinyağı üretimi, 24 bin ile 30 bin litre arasında beklenmektedir. Muğla'da toplam 124 adet zeytin ve zeytinyağı işleme tesisi bulunuyor. 2012 yılında 3 bin 341 zeytin üreticimize, zeytinyağı primi desteğiyle 7 milyon 433 bin 437 lira ödeme yapıldı. Zeytin üretiminin ülke ekonomisine katkısı 250 milyon liradır." şeklinde konuştu. CİHAN