TZOB: Yumurta üretimindeki artış sürüyor
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kanatlı sektörünün 2014 yılına iyi başladığını bildirerek, “Ocak ayında 1 milyar 461 milyon 279 bin adet tavuk yumurtası üretimine ulaşıldı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi
Bayraktar, kanatlı sektörünün 2014 yılına iyi başladığını
bildirerek, “Ocak ayında 1 milyar 461 milyon 279 bin adet tavuk
yumurtası üretimine ulaşıldı. Tavuk yumurtası üretimi Ocak’ta,
geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,05 arttı. 2013 Aralık ayına
göre de artış yüzde 1,2 oldu.” dedi.
Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada 2010 yılının Eylül ayında,
aylık 1 milyar adet üretim sınırının geçildiği tavuk yumurtasında
2011 yılı Ocak ayında 1,1 milyar, 2012 Mart ayında 1,2 milyar, 2012
Ekim ayında 1,3 milyar adedin aşıldığını belirtti. 2013 yılının
Ekim ayında 1 milyar 450 milyon 697 bin adede ulaşan tavuk
yumurtası üretimin, Kasım ayında 1 milyar 418 milyon 61 bin, Aralık
ayında ise 1 milyar 444 milyon adet olduğuna işaret eden Bayraktar,
2014 Ocak ayında 1 milyar 461 milyon 279 bin tavuk yumurtası
üretildiğini duyurdu.
TAVUK ETİ ÜRETİMİ ARTI HİNDİ ETİ AZALDI
2013 Ocak ayında 147 bin 906 ton, 2013 Aralık ayında 147 bin 201
ton olan tavuk eti üretiminin 2014 Ocak ayında, 2013 Ocak ayına
göre yüzde 0,7, 2013 Aralık ayına göre yüzde 1,2 artışla 148 bin
988 tona çıktığını aktaran Şemsi Bayraktar, “Geçen sene aylık tavuk
eti üretimi, en az 127 bin 898 tonla Şubat ayında, en çok 169 bin
158 tonla Temmuz ayında oldu.” dedi.
Bayraktar, hindi eti üretiminin 2014 yılı Ocak ayında 2013 yılı
Ocak ayına göre yüzde 2,4 azalmayla 2 bin 976 tondan 2 bin 905 tona
indiğine temas etti. TZOB Başkanı, 2013 yılında 16 milyar 496
milyon 751 bin adet tavuk yumurtası, 1 milyon 758 bin 363 ton tavuk
eti, 39 bin 627 bin ton hindi eti üretildiğini hatırlattı.
SANAYİYE AKTARILAN İNEK SÜTÜ ARTTI
Sanayiye aktırılan inek sütü miktarının 2013 yılı Mayıs ayından
beri ilk kez 700 bin tonu aştığını belirten Bayraktar, şunları
kaydetti:
“Ocak ayında sanayiye aktarılan inek sütü miktarı da geçen yılın
aynı ayına göre, yüzde 11,3 artışla 637 bin 956 tondan 710 bin 22
tona yükseldi. 2013 yılı Ocak ayında 637 bin 956 ton olan sanayiye
aktarılan süt miktarı, Şubat ayında 622 bin 381 ton, Mart ayında
710 bin 712 ton, Nisan ayında 733 bin 380 ton, Mayıs ayında 772 bin
785 ton, Haziran ayında 692 bin 84 ton, Temmuz ayında 675 bin 158
ton, Ağustos ayında 628 bin 996 ton, Eylül ayında 594 bin 456 ton,
Ekim ayında 605 bin 194 ton, Kasım ayında 611 bin 918 ton, Aralık
ayında 653 bin 490 ton oldu. 2014 Ocak ayında sanayiye 710 bin 22
ton inek sütü aktarıldı. Ocak ayında sanayiye aktarılan inek sütü,
2013 yılı Aralık ayına göre yüzde 8,65 arttı. 2013 yılında sanayiye
7 milyon 938 bin 510 ton inek sütü aktarılmıştı.”
KANATLI SEKTÖRÜNÜN 2013 İHRACATI
Bayraktar, kanatlı sektörünün özellikle yumurta üretiminde
olağanüstü başarı gösterdiğini, 2009 yılında 126,6 milyon dolar
olan tavuk yumurtası ihracatının, 2010 yılında 156,2 milyon, 2011
yılında 284,2 milyon, 2012 yılında 350,6 milyon dolara, 2013
yılında yüzde 15,9 artışla 406 milyon 354 bin 62 dolara
yükseldiğini bildirdi.
Kümes hayvanları etleri, sakatatları ve benzeri ürün ihracatının
2009 yılında 150,8 milyon dolarken, 2010 yılında 203,3 milyon
dolara, 2011 yılında 385,4 milyon dolara, 2012 yılında 527,3 milyon
dolara çıktığını belirten Bayraktar, ihracatın, 2013 yılında, 2012
yılına göre yüzde 15,3 artarak 608 milyon 66 bin 271 dolar olduğunu
hatırlattı.
Bayraktar, tavuk yumurtası ve tavuk etinin hem üretimde hem
ihracatta yüz akı durumunda olduğunu, 2012 yılında 877 milyon 944
bin 741 dolar olan sektördeki toplam ihracatın, 2013 yılında 1
milyar doları aşarak 1 milyar 14 milyon 420 bin 333 dolara
çıktığını vurguladı.
CİHAN
Yorumlar