Mersin Kebapçılar, Lokantacılar, Kafeteryacılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Mersin tantunisinin coğrafi işaret olarak tescillenmesi için TPE'ye başvuruda bulundu.
Mersin Kebapçılar, Lokantacılar, Kafeteryacılar ve Pastacılar
Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Mersin tantunisinin coğrafi işaret
olarak tescillenmesi için Türk Patent Enstitüsüne (TPE)
başvuruda bulundu.
Ayırt edici özellik yağlı dana kaburgası ve pamuk
yağı
Konuya ilişkin Resmi Gazete'de yayımlanan ilanda, tantuninin ayırt
edici özelliğinin yapımında dana etinin yağlı kaburga kısmı ile
pamuk yağının kullanılması olduğu belirtildi.
İlanda, Mersin tantunisinin koşullara uygunluğunun denetiminin,
Mersin Kebapçılar, Lokantacılar, Kafeteryacılar ve Pastacılar Esnaf
ve Sanatkarlar Odası koordinasyonunda 3 kişilik bir komisyon
tarafından yapılacağı kaydedildi.
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.
Yorumlar