Gelinim Mutfakta Ispanaklı Makarna Dolması Tarifi
Ispanaklı Makarna Dolması Tarifi, malzemeleri, nasıl yapılır detayları haberimizde. Bugün Gelinim Mutfakta 'Ispanaklı Makarna Dolması' yapıldı. Peki Ispanaklı Makarna Dolması nasıl yapılır, tarifi nasıldır, pişme süresi, püf noktaları ve malzemeleri nelerdir? İşte detaylar
Ispanaklı Makarna Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? 30 Nisan Perşembe Gelinim Mutfakta 'Ispanaklı Makarna Dolması' tarifi nasıldır? Malzemeleri nelerdir, yapılışı. Gelinler bugün Ispanaklı Makarna Dolması yaptılar. Püf noktası makarnaların ne çok haşlanması ne de diri kalması.
Gelinim Mutfakta Ispanaklı Makarna Dolması, hazırlamak için öncelikle malzemeler listedeki gibi hazırlanır.
|
İÇİNDEKİLER 1. Ispanaklı Makarna Dolması Tarifi 1.1 Malzemeler 1.2 Yapılışı 1.3 Püf Nokta 1.4 Süresi |
1. Ispanaklı Makarna Dolması Tarifi
Malzemeler
- 1 paket boru makarna
- 250 gr ıspanak
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 200 gr lor peyniri
- 1.5 çay bardağı süt
- 3 çorba kaşığı ufalanmış beyaz ekmek içi
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı domates püresi
- 1-2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
- 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz, karabiber
Makarnayı az yağlı ve tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp süzün. Ispanağı temizleyip kıyın. Sarımsakları soyup ezin. Yoğurt ve lor peynirini bir kasede karıştırın.
Ufalanmış ekmek içi, süt, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, ıspanak ve yoğurtlu karışımı mutfak robotunda karıştırın. Tuz, karabiber ve muskat ilave edip karışımı tatlandırın. Ispanaklı harcı krema torbasına aktarıp makarnaların içini doldurun.
Ayrı bir kapta domates püresi, sarımsak, zeytin ezmesi ve kalan zeytinyağını karıştırın. Karışımı ısıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın tepsisine yayın ve üzerine makarna dolmalarını dizin. Kavrulmuş dolmalık fıstık ve rendelenmiş parmesan peynirini serpiştirip fırının ızgara bölümünde peynirler kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Makarnaların kararında haşlanması. Ne çok haşlanacak ne de diri kalacak.
Hazırlama ve pişirme süresi 50 dk.
Kaynak: sonhaberler.com
Yorumlar