Fıstıklı revani tarifi | Gelinim Mutfakta fıstıklı revani tarifi
Fıstıklı revani Tarifi, malzemeleri, nasıl yapılır detayları haberimizde. Bugün Gelinim Mutfakta 'Fıstıklı Revani' yapıldı. Peki fıstıklı revani nasıl yapılır, tarifi nasıldır, pişme süresi, püf noktaları ve malzemeleri nelerdir? İşte detaylar
Fıstıklı revani Tarifi, Nasıl Yapılır? 1 Mayıs Cuma Gelinim Mutfakta 'fıstıklı revani ' tarifi nasıldır? Malzemeleri nelerdir, yapılışı. Gelinler bugün fıstıklı revani yaptılar.
Gelinim Mutfakta fıstıklı revani, hazırlamak için öncelikle malzemeler listedeki gibi hazırlanır.
İÇİNDEKİLER 1. Fıstıklı revani Tarifi 1.1 Malzemeler 1.2 Yapılışı 1.3 Püf Nokta 1.4 Süresi |
1. Fıstıklı revani Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 500 gr irmik
- 125 gr margarin
- 3 yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 100 gr kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı
Şerbet için:
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 2.5 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Revani mutfaklarımızın en leziz tatlılarından biridir. Hindistan cevizi ile de sunmak mümkündür ancak biz bugün fıstıklı revani yapacağız. Üç ana malzemesi olan revani tatlısının ana malzemeleri yoğurt, un ve irmiltir.
Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp açmalıyız biz tatlımızı yapana kadar ısınsın.
Bir kabın içine yumurta ve şeker alınarak iyice çırpılır ardından yoğurt, eritilmiş margarin ya da tereyağ, un, irmik ve karbonat eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Kekimiz hazır olunca yağladığımız bir borcama dökülür ve üzerine fıstıklar yerleştirilip ısıttığımız fırına verilir. yaklaşık 30-35 dakikada pişecektir. Üzeri kızardığında fırından alabilirsiniz. Fırından çıkan kek soğumaya bırakılır.
Şerbeti için, su ve şeker kaynatılarak hazırlanır üzerine bir kaçlimon suyu sıkılır ve kıvam aldıktan sonra altı kapatılır. Ilınan kekin üzerine sıcak şerbet ilk sıcağı çıktıktan sonragezdiril. Şerbetini iyice çeken revani servise hazırdır.
Kökeni Ermenistan'a dayanan revani, Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan şerbetli bir tatlıdır. Genellikle dondurma veya kaymak ile birlikte servis edilen bu tatlının ana malzemeleri yoğurt, un ve irmiktir. Malzemeleriniz hazırsa, sofralarınızı güzelleştirecek fıstıklı revani tarifine başlayabiliriz.
Afiyet olsun.
Kek ılık şerbet sıcak olmalı
Hazırlama ve pişirme süresi 50 dk.
Kaynak: sonhaberler.com
Yorumlar