Fırıncılardan korsan fırın ve ucuz ekmek tepkisi
Adana Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Mahmut Alptekin, ekmekte yükselen maliyetlerle birlikte, korsan fırın sayısındaki artış ve belediye ekmek fiyatlarındaki indirimlerin fırıncı esnafını sıkıntıya soktuğunu söyledi.
Adana Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Mahmut Alptekin, ekmekte
yükselen maliyetlerle birlikte, korsan fırın sayısındaki artış ve
belediye ekmek fiyatlarındaki indirimlerin fırıncı esnafını
sıkıntıya soktuğunu söyledi.
Başkan Alptekin, son aylarda un başta olmak üzere maya ve susama
yapılan zamların fırıncı esnafını perişan ettiğini ileri sürerek,
sektörün önünü açacak uygulamalara ağırlık verilmesini istedi.
Alptekin, “Una, mayaya, susama yapılan zamlar ile işçilik
maliyetlerini artık esnafımız kaldıramaz hale gelmiştir. Sektörümüz
çıkmaz içerisindedir. Fırıncı esnafı olumsuz koşullar nedeniyle
ayakta kalmakta zorlanmaktadır. Esnafımız nafakasını çıkarmaya
çalışırken, bir yandan Büyükşehir Belediyesi’nin fabrikasında
üretilen ekmeğin fiyatını 50 kuruştan 40 kuruşa düşürmüş, denetim
yetersizliği nedeniyle korsan fırın sayısı da hızla artmıştır.”
dedi.
Büyükşehir Belediyesi’nin bir an önce zararına ekmek satmaktan
vazgeçmesi gerektiğini aktaran Mahmut Alptekin, “Diğer taraftan
ilçe belediyelerimiz Vali Hüseyin Avni Coş’un talimatına rağmen
korsan fırınların kapatılması konusunda duyarsız kalmıştır. Korsan
fırınlar yasa gereği kapatılması gerekirken, 183 liralık cezalarla
yetinilmektedir. Böyle olunca da her gün merdiven altı üretim yapan
korsan fırın sayısı artmaktadır. Yetkililerimiz, fırıncı
esnafımızın sesine kulak vermeli, ekmeğin hammaddelerine yapılan
zamlar durdurulmalı, Büyükşehir ucuz ekmek satışından vazgeçmeli,
korsan fırınların bir daha üretim yapmayacak şekilde
kapatılmalıdır.” diye konuştu.
CİHAN
Yorumlar