OKÜ’de uygulamalı mantar yetiştiriciliği kursu başladı
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi’nde (OKÜ) Uygulamalı Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Kursu açıldı.
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi’nde (OKÜ) Uygulamalı Kültür
Mantarı Yetiştiriciliği Kursu açıldı.
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (OKÜSEM)
tarafından düzenlenen kursun ilk dersi Çukurova Üniversitesi Bahçe
Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Saadet Büyükalaca
tarafından verildi.
Kurs süresince üretim teknikleri, toprak, mantarhane hazırlığı,
kültürel bakım, bitki zararlıları, mücadele yöntemleri ve mantar
yetiştiriciliği konularında bilgi verileceğini aktaran Prof. Dr.
Büyükalaca, 4.sü düzenlenen kursa 30 kişinin katıldığını söyledi.
Eğitimlerin bir ay süreceğini aktaran Büyükalaca, arazisi olmayan
küçük alanlarda aile işletmeciliği şeklinde kursiyerlerin iş imkanı
yakalayacaklarına dikkat çekti.
Büyükalaca, “Kurs sonunda verilecek sertifika sayesinde, Kadirli
Kaymakamlığı’nın mantar yetiştiricileri için hazırladığı destekleme
programından yararlanabilecek. Katılımcılara kültür mantarı üretim
teknikleri, toprak, mantarhane hazırlığı, kültürel bakım, bitki
zararlıları, mücadele yöntemleri ve mantar yetiştiriciliği
konularında bilgi veriliyor. Kursiyerlerimiz, kültür mantarını
ekip, hasadını yapabilinceye kadar burada hem teorik hem de
uygulamalı olarak eğitim görüyorlar. Yani yetiştiriciliğin bir ön
çalışmasını yapmış oluyorlar. Bugüne kadar 100 kadar kursiyerimiz
oldu. Bunlar içinden mantarhane kuranlar var.” diye konuştu.
Kursiyerleri gruplar halinde OKÜSEM mantarhanesini de gezdiren
Prof. Dr. Saadet Büyükalaca, burada kursiyerlere uygulamalı olarak
bilgi verdi.
CİHAN
Yorumlar