Kış aylarında kilo alma riski artıyor
Adana Özel Avrupa Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Serap Cavlak, kış mevsiminde kilo almamak için özellikle A ve C vitaminlerinin bolca alınması ve lifli gıdalara ağırlık verilmesi gerektiğini söyledi.
Adana Özel Avrupa Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Serap
Cavlak, kış mevsiminde kilo almamak için özellikle A ve C
vitaminlerinin bolca alınması ve lifli gıdalara ağırlık verilmesi
gerektiğini söyledi. Cavlak, haftada iki ya da üç kez de balık
tüketimini önerdi.
Ispanak, brokoli, havuç, turunçgiller gibi besinlerde bol bol A ve
C vitamininin bulunduğunu belirten Cavlak, “Günlük besin
tüketimimizde bu vitaminlerin kaynaklarını arttırmak kişiyi
enfeksiyonlardan da korur. Sıvı alımının arttırılması ve
enfeksiyonlardan korunmak için C vitamini alımı çok önemli. Bunu
meyve suyu olarak tüketirsek, hem sıvı ihtiyacımızın giderilmesi
hem de C vitamini tüketimi açısından çok yararlı olur. Fakat bu
meyvelerin sularının sıkıldığında hemen içilmesi gerekir, çünkü C
vitamini çok hassas bir vitamindir ve hemen kaybolmaya meyillidir."
şeklinde konuştu.
Hastalıklardan korunmak ve vücut kitlesindeki olumsuz
değişiklikler, kilo artışı gibi problemlerin önüne geçmek için
beslenmeye dikkat edilmesi uyarısında bulunan Cavlak, "Bu dönemde
her şeyden önce, beslenmemizde vitaminler çok önemli bir yere sahip
oluyor. Özellikle hastalıklardan korunmak ve vücudumuzun
bağışıklığının arttırılması için C ve A vitamini gibi antioksidan
vitaminlerin önemi büyük.'' dedi.
Kış mevsiminde daha az aktivite yapıldığı için kilo artışı
olacağını söyleyen Cavlak, bunun obeziteye de neden olacağının
altını çizdi. Basit karbonhidratlardan kaçınılması gerektiğini
vurgulayan Cavlak, "Bunun dışında kış mevsiminde dışarıdaki
aktivitemiz çok azdır ve kilo artışımız olacaktır. Daha çok yağlı
besinlere ve şekerli besinlere yöneliriz. Daha az aktivitede
bulunuruz. Kilo alırız, bu da obeziteye neden olur. Bu yüzden
özellikle basit karbonhidratlardan kaçınmalı.” diye konuştu.
HAFTADA 2 VEYA 3 DEFA BALIK TÜKETİLMELİ
Güneşten kış ayında çok az faydalanıldığı için D vitaminini öneren
Beslenme ve Diyet Uzmanı Serap Cavlak, bu vitaminin en önemli
kaynağının balık olduğunu ifade etti. Cavlak, şunları söyledi; "Kış
mevsiminde güneşten daha az faydalandığımız için D vitaminini daha
az alırız. D vitaminini besinlerde çok fazla bulamayız. Bu
vitaminin en önemli kaynaklarından biri balıktır. Balık aynı
zamanda iyot, selenyum ve omega 3 içerdiği için kış mevsiminde
imkanlar dahilinde haftada 2 veya 3 defa tüketilmeli. E vitamini, A
vitamininin oksit olmasını engeller ve aynı zamanda bizi
hastalıklardan korur. Yeşil yapraklılar, fındık, ceviz gibi yağlı
tohumlarda bulunur. Bu vitaminleri ana öğünlerimize ve ara
öğünlerimize dengeli bir şekilde dağıtarak hastalıklardan
korunabilir ve aynı zamanda kış mevsimini daha güzel bir şekilde
geçirebiliriz.''
CİHAN
Yorumlar