Çinko eksikliği, direnci azaltır
Diyetisyen Pınar Kural Enç, çinko eksikliğinin birçok soruna zemin hazırladığını söyledi.
Diyetisyen Pınar Kural Enç, çinko eksikliğinin birçok soruna
zemin hazırladığını söyledi. Enç, "Yeterli miktarda çinko
alınmadığı taktirde bağışıklık sisteminiz zayıflar, enfeksiyonlara
karşı direnciniz azalır, yaralarınızın iyileşmesi daha güç hale
gelir. Sağlıklı bir gebelik ve doğum için yeterli miktarda çinko
alınması zorunludur.” dedi.
Diyetisyen Pınar Kural Enç konu çinko eksikliği hakkında bilgiler
verdi. Çinkonun sağlıklı yaşam sürdürmede en önemli görevleri
üstlenen minerallerden olduğunu söyledi. Enç, “Bağışıklık
sisteminin düzenli işlemesinde, hücrenin temel yapı taşları DNA ve
RNA’nın yapımında, kemik ve bağ dokusu kollajeninin oluşumunda rolü
vardır. Büyüme, gelişme ve üreme sağlığında, hücreler arası
iletişimde çinko vazgeçilmez bir besin unsurudur. Eğer besinlerle
yeteri miktarda çinko alınmazsa pek çok sorun ortaya çıkar.
Bağışıklık sisteminiz zayıflar, enfeksiyonlara karşı direnciniz
azalır, yaralarınızın iyileşmesi daha güç hale gelir. Sağlıklı bir
gebelik ve doğum için yeterli miktarda çinko alınması zorunludur. “
ifadelerini kullandı.
Çinko eksikliğinde saç problemlerinin de ortaya çıkabileceğini
hatırlatan Enç, şunları kaydetti: “Saçlar daha kolay kırılır ve saç
uçlarında çatallanmalar meydana gelebilir. İlerlemiş çinko
eksikliğinde tat duyusu da bozulabilmektedir. Çinko, gençlerin
seksüel gelişmelerinde önemli görevler üstlenir. Daha da önemlisi
çinko, hücrelerimizi serbest radikal hasarından koruyabilen,
antioksidan etkili bir mineraldir. Bu nedenle pek çok antioksidan
kombinasyonunda E vitamini, C vitamini ya da selenyum ile birlikte
çinko da yer alır.”
Bağışıklık sisteminin düzenli çalışabilmesi için vücutta bol
miktarda çinko bulunması gerektiğini belirten Enç, “Yaraların
iyileşmesi, görme duyusunun güçlenmesi diyabet hastalığı, böbrek
hastaları, çinko eksikliği tehlikesiyle karşı karşıyadırlar. Çinko
eksikliği sizi enfeksiyon hastalıklarına karşı savunmasız bırakır.
Ayrıca tat ve koku duyularını da zayıflatır. Kırmızı et, karaciğer
yumurta, deniz ürünleri, fasulye, bezelye ve fındık bol miktarda
çinko içerir.” diye konuştu.
Çinko gereksiniminin yaşa göre değiştiğini vurgulayan Enç, şöyle
devam etti: “Çinko ihtiyacı, 0 - 12 aylık bebeklerde 3 – 5 mg, 1 -
10 yaş çocuklarda 10 mg , 11 yaş üstü çocuklarda 15 mg , gebe
kadınlarda 20 – 25 mg ve emziren kadınlarda 25 – 30 mg’dır.”
CİHAN
Yorumlar