Akraba evliliğinden doğan her 5 çocuktan biri risk altında
Zirve Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Esin Fakılı, halk arasında zeka geriliği olarak adlandırılan fenilketonüri hastalığının en sık görülen ülkeler arasında Türkiye’nin de bulunduğunu açıkladı.
Zirve Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyet
Uzmanı Esin Fakılı, halk arasında zeka geriliği olarak adlandırılan
fenilketonüri hastalığının en sık görülen ülkeler arasında
Türkiye’nin de bulunduğunu açıkladı. Fakılı, “Türkiye’de doğan her
4 bin 500 çocuktan biri fenilketonürilidir. Bu oranın yüksek olması
akraba evliliklerinin sık olması ile ilgilidir. Hastalık anne ve
babadan genler aracılığı ile bebeğe geçiyor. 5 akraba evliliğinden
biri, bazı bölgelerde ise 3 evlilikten birinde görülmektedir.”
dedi.
Diyet Uzmanı Esin Fakılı, “Zeka geriliği
olarak da bilinen Fenilketonüri (PKU) kalıtsal bir hastalık olup
karaciğerden bir enzimin (fenilalanin hidroksilaz) yetersiz
salgılanması veya salgılanmaması nedeniyle kanda biriken
fenilalanin dediğimiz protein yapıtaşı metabolitlerinin beyinde
harabiyet yapması ile oluşur.” diye konuştu.
Fenilketonüri’nin, doğumdan 72 saat sonra
bebeğin topuğundan alınan kan örneği ile saptanabilen bir hastalık
olduğunu söyleyen Fakılı, “Fenilketonüri, yenidoğan döneminde
saptanıp hemen tedaviye başlanmazsa bebekte kalıcı zeka geriliğine
yol açar. PKU'lu bebekler doğumu izleyen ilk günlerde tanı
konulmuşsa beslenme ile bulguları önlenebilmektedir. Hastalığın tek
tedavi yöntemi beslenmedir ve yaşam boyu dikkat edilmelidir.”
açıklamalarına yer verdi.
"ÖZEL DİYET PROGRAMI UYGULANMALI"
Fenilketonüri’nin fenilalaninden kısıtlı
özel diyet programıyla tedavi edilebilen bir hastalık olduğunu
belirten Fakılı, fenilketonürili hastaların diyet tedavisinde,
diyetin protein, enerji, vitamin, mineral ve fenilalaninden yana
yeterli ve dengeli olması gerektiğinin bilgisini verdi. Fakılı,
diyet tedavisinde tüketilmemesi gereken besinlerin, serbest,
sınırlı miktarlarda tüketilecek besinler olması gerektiğini ve bunu
yanında hasta ile aile tarafından iyi bilinmesi gerektiğinin altını
çizdi.
Yaşlarına göre enerji açığının bal, pekmez,
sıvı yağ, nişasta, limonata ve reçelle tamamlanabildiğini kaydeden
Fakılı, şunları kaydetti: “Diyete uyulmadığı taktirde enerji
alımındaki yetersizlik sonucu doku kaybı ve beraberinde
malnutrisyon görülebilmektedir. Diyetlerinde fenilalanin içeriği
yüksek olan besin grupları yer almamalıdır. Bunlar; süt ve süt
ürünleri, yumurta, et ve et ürünleri, sakatat, normal ekmek, kuru
yemiş, kurubaklagil, kraker, bisküvi, kek, kurabiye, pasta,
aspartman ve fenilalanin içeren bütün içecek, sakız ve benzeri
yiyeceklerdir. Sebze ve meyveler, unlu gıdalar, margarin, bal,
pekmez içeriğindeki fenilalanin içeriği hesaplanarak verilmelidir.”
CİHAN
Yorumlar