Yeterince B vitamini alanlarda sinirsel denge, alyuvarlar ve hemoglobin üretimi, karaciğer ve kalbin düzenli çalışması, sindirim ve kas sisteminde denge, cilt ve tırnaklarda parlaklık ve kabızlığa karşı mücadele gözlenir.
B Vitamini açısından zengin yiyecekler ise şöyle sıralanabilir. Tahılların kabuklarında, ceviz, kuru sebzelerde, soya, lahana, tereyağı, taze meyveler, bal, besin mayaları.
C VİTAMİNİ: Yetersizliğinin sebep olduğu hastalıklar, diş çürümeleri, selülit, çeşitli iç kanamalar, romatizma, kas zafiyeti, böbreküstü bezlerinin yetersizliği.
Yeterince C vitamini alanlarda kan dolaşımının iyi çalışması, diş etlerinin güçlenmesi, böbrek üstü bezlerinde iyi çalışma.
C vitamini açısından zengin yiyecekler şöyle sıralanabilir. Kırmızı lahana, domates, maydanoz, biber, patates, ıspanak, salatalık, soğan, turp, limon, mandalina, portakal, greyfurt.
D VİTAMİNİ: Eksikliğinde raşitizm, diş çürümeleri, büyüme bozuklukları meydana gelir. Yeterince bu vitamini alanlarda ise iskelette güçlenme ve normal bir gelişme gözlenir. D vitamini zeytinyağı, taze toplanmış yeşil sebzelerde ve güneş banyolarında vardır.