Pancar suyu sağlık deposu

Pancarın tam bir sağlık deposu olduğun biiyormuydunuz?

Geçmişten bu yana alternatif tıbbi bitki olarak kullanılan pancar birçok hastalığa şifa kaynağı. Pancar, kökü ile yaprağı ile yabana atılacak bir bitki değil. Kökleri ve yapraklarıda ayrıca şifa deposu.

Vitamin, mineral kaynağı olan pancar aynı zamanda kuvvetli bir antioksidandır. C ve B6 vitaminleri de içeren pancar aynı zamanda potasyum açısından oldukça zengin bir bitkidir.

Bir fincan çiğ pancarın besin değerleri:

58 kalori
13 gram karbonhidrat
2 gram protein
15 vitamin A,
% 2 kalsiyum sağlar
% 11 C vitamini sağlar
% 6 oranında demir tedarik etmektedir

Pancar folik asit, manganez, tiamin, riboflavin, vitamin B-6, pantotenik asit, kolin, betain, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko, bakır ve selenyumun iyi bir kaynağıdır.