Kadın dostu gıdalar

Yediklerimiz sağlığımız yanı sıra güzelliğimizi de etkilediği bir gerçektir. gençlik sağlayan, görünümü gençleştiren ve güzelleştiren gıdalar hangileridir? Anti aging gıdalar hangileridir?

Kemikler onlarla güçlü

Gençlik deyince kemiklerin sağlığı da gündeme geliyor haliyle… Bu amaca hizmet eden şey ise susam! Susamdaki yüksek kalsiyumun yanı sıra demir, magnezyum, fosfor ve lif zengini olması da bu minik tohumları kemik sağlığınız için diyetinizin ayrılmaz parçası haline getiriyor.

Oysa biz kemik sağlığı deyince sadece sütü bilirdik… Bazıları süte karşı önyargılıdır; özellikle de vejetaryenler… O zaman bitkilerden elde edilmiş sütleri deneyebilirsiniz, örneğin badem sütü, soya sütü, pirinç sütü. Bunlar hem günlük diyetinize kalsiyum ve D vitamini takviyesinde bulunur hem de kemiklerinizi korur.

Sonra bir diğer mucize meyvemiz var: Ananas! Ananas, manganez minerali bakımından son derece zengin ve bu manganezi de içindeki prolidaz maddesini aktive etmek için kullanıyor. Prolidaz, bir başka mucize: Bu madde, ciltte kolajen oluşumu için kullanılıyor. Bu sayede cildimiz hem dirençli hem de esnek hale geliyor!

Sütlü değil bitter olsun!

Genç kalmak, genç hissetmek hedefinizse sütlü çikolata değil bitter çikolata yemelisiniz. Peki neden?

Bitter çikolatalar flavanol deposudur. Flavanoller de kan dolaşımının cilt yüzeyinden devam etmesini sağlar. Böylece hem cildiniz yenilenir hem sağlıklı bir görünüm kazanır hem de flavanoller cilt yüzeyinizi zararlı UV ışınlarından koruyor.

İnsanlar, ne yazık ki yüzyıllar içinde kendi bedenlerine yabancılaşmış canlılar. Örneğin bütün memeliler, ihtiyaç duydukları C vitaminini kendileri üretebiliyor ama biz üretemiyoruz. Limon, misket limonu, portakal ve mandalinaya hatta turnayemişine bu yüzden muhtacız çünkü vücudumuz üretemese bile C vitaminine ihtiyacımız var! Hiç bir şey için olmasa bile daha pürüzsüz bir ten ve daha az kırışık için ihtiyacımız var…

Hepsi elimizin altında, hepsi faydalı!

Peki, gençlik ya da kendini genç hissetmek veya vücudumuzu genç tutmak deyince başka neler yiyip içmeliyiz?

Gençlik veren gıdaları uzakta aramaya gerek bile yok aslında. Örneğin karpuz! Yaz gelince karpuzsuz ev kalmasın! Karpuz, %90’ından fazlası su olan bir meyvedir ve likopen deposudur. Likopen de cildinizi güneşin ultraviyole ışınlarından korur.

Cildinizi sürekli nemlendirir. Avakado bir başka lezzet. Bu meyvede somon balığındaki kadar Omega 3 olduğunu biliyor muydunuz? Enflamasyonla mücadele eden yağ asitleri, bağışıklık sistemi destekçileri hep avakadoda bulunur. Üstelik bu meyve beden sağlığınız kadar zihin sağlığınızı da korur.

Nar mevsimi, tam mevsimi

Şimdi tam mevsimi: Nar! Nar tanelerindeki bileşenler, vücudu serbest radikallere karşı korur ve vücudunuzun kolajen depolamasını sağlar. Kolajen de hem cilt hem eklem sağlığınız için vazgeçilmezdir! İşte size çok bilinen iki örnek daha: Zeytin ve yoğurt! Zeytin yaşam zinciriniz olan DNA‘nızın muhafızıdır.

Çok yönlü bir besleyicidir ve kendinizi genç hissetmenizi sağlar. Yoğurt ise hücrelerinizi genç ve dinç tutar. İdeal olanı evde yaptığınız yada sade yoğurdu yemeniz. Bu arada yoğurdun her ne yararı varsa iyi bir uykuyla birlikte sizi bulacağını da ekleyelim.

Kadın dostu gıdalar

Bakliyatların hemen hemen hepsi genç hissettirir çünkü bunlar insanın kemik sağlığı kadar kalp-damar sistemini de güçlendiriyorlar. Menopozda kemik erimesini önledikleri gibi östrojen seviyesini de sabit tutup kadınların kemiklerini koruyorlar.

Mantar doğal D vitamini içerir. Bu da kadın dostu bir gıda çünkü D vitamini olmadan kadın vücudu kalsiyum ememez ve bu da hem omurga eğrilmelerine hem de kemik kırılmalarına yol açar.

Havuç, A vitamini zengini bir sebzedir. Vücutta yapısı bozulmuş kolajen varsa onarır. Cilt hücrelerine esnekliğini geri verir. Öte yandan havuç, kanser savaşçısı bir sebzedir!

Brokoli, içerdiği lutein ile beyin hücrelerinin genç kalmasını sağlarken fasulye ve mercimek de iki özel protein deposudur. Bu iki protein kaynağı bakliyat da yine kadın dostudur çünkü hem kadın vücudunun ihtiyacı olan proteini verirler hem de lif ve yararlı kimyasallarla yüklüdürler.