Gelinim Mutfakta Biber Kalyesi Tarifi
Gelinim Mutfakta Gelinim Mutfakta Biber Kalyesi Tarifi , malzemeleri, yapılışı. Bugün Gelinim Mutfakta Biber Kalyesi yemeği hazırlandı. Peki Biber Kalyesi tarifi nasıldır, pişme süresi, püf noktaları ve malzemeleri.
Gelinim Mutfakta Biber Kalyesi Tarifi Nasıldır? 23 Mart Pazartesi gelinim mutfakta 'Biber Kalyesi ' tarifi nasıldır? Malzemeleri nelerdir, yapılışı. Gelinler bugün birbirinden lezzetli yemek pişirdiler. Peki gelinim mutfakta Biber Kalyesi tarifi nasıldır, nasıl yapılır? İşte detaylar
Gelinim Mutfakta Biber Kalyesi, hazırlamak için öncelikle malzemeler listedeki gibi hazırlanır. Hoş sunumu ile ağızlarda lezzetli bir tat bırakan muhteşem bir tarif.
| İÇİNDEKİLER 1. Biber Kalyesi Tarifi 1.1 Malzemeler 1.2 Yapılışı 1.3 Püf Nokta 1.4 Süresi |
1. Biber Kalyesi Yapılışı
Malzemeler
- 500 g sivri biber
- 300 g kuzu kuşbaşı et
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı koruk suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
Yapılışı
Orta büyüklükte bir tencereye öncelikle tereyağ ve sıvıyağ ilave edilir. Ardından etler ilave edilir ve kavrulur. Etler iyice kavrulduktan sonra yemeklik doğranan soğanlar ilave edilir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Ardından iri iri doğranana biberler eklenir. Bir kaç tur kavrulduktan sonra haşlanan nohutlar eklenir. Daha sonra harlı ateşte 5 dk kaynatılır. Ardından ateş kısılır. En son koruk suyu eklenir ve bir kaç taşım daha kaynatılır.
Afiyet olsun.
Püf Nokta
Biberlerin çekirdekleri temizlenerek yapılmalı.
Pişirme Süresi
Hazırlama ve pişirme süresi 50 dk.
Kaynak: sonhaberler.com