Daha lezzetli yemekler için dünya şeflerinden püf noktalar

Sebzeleri kaynar su veya soğuk suyun içine koyup koymayacağınızdan emin değilseniz, şu ipucunu unutmayın: yer altında yetişen sebzeler soğuk su ister ve yeryüzünde büyüyen sebzeler sıcak su ister.