Ziyafet Pilavı tarifi | Gelinim Mutfakta Ziyafet Pilavı Nasıl Yapılır?
Ziyafet pilavı zengin içeriği ile tam ziyafet sofralarına yakışacak bir tarif. Peki Gelinim Mutfakta Ziyafet Pilavı tarifi nasıldır? Gelinim Mutfakta 18 Şubat Salı günü gelinler Ziyafet Pilavı yaparak yarıştırlar. Ziyafet pilavı malzeme listesi, yapılışı ve püf noktaları haberimizde
18 Şubat 2020 Salı gelinim mutfakta 'Ziyafet Pilavı' tarifi nasıldır? Malzemeleri nelerdir, yapılışı. Gelinler bugün Ziyafet Pilavı yaparak yarıştılar. Peki gelinim mutfakta Ziyafet Pilavı tarifi nasıldır, nasıl yapılır? İşte detaylar
Ziyafet Pilavı, hazırlamak için öncelikle malzemeler listedeki gibi hazırlanır. Tam misafir sofralarına yakışacak olan bu tarif ağızlarda bıraktığı lezzet ile baş tacı oluyor.
|
İÇİNDEKİLER |
1. Ziyafet Pilavı Malzemeler
Soğan İçin
- 5 yemek kaşığı yağ
- 3 tane soğan
- 2 çay kaşığı tuz
Pilav İçin
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 su bardağı su
Köfte İçin
- 300gr. orta yağlı dana kıyma
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
2. Ziyafet Pilavı Yapılışı
Köfte hazırlamak için öncelikle malzemeler bir kaba alınır ve iyice yoğrulur. Ardından köfteler ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Daha sonra hazırlanan köfteler kızgın yağda kızartılır. Köfte kenara alınır. Soğan piyazlık doğranır zeytinyağ ve tuzla pişirilir. Daha sonra pişen soğan ve köfteler tencerenin altına yerleştiril öte taraftan pilav yapılarak bu tencerenin üzerine ilave edilir.
3. Ziyafet Pilavı Püf Nokta
Püf noktası köftelerin iyi yoğrulması.
4. Pişirme Süresi
Hazırlama ve pişirmse süresi 50 dk.
Kaynak: sonhaberler.com
Yorumlar