Uzayda ilk kez yenecek şanslı Türk yemekleri

Türkiye'nin ilk astronotu olarak tarihe geçecek Alper Gezeravcı, Axiom-3 uzay misyonuna katılacak. Başlangıçta 18 Ocak olarak planlanan fırlatma, hava şartları nedeniyle 19 Ocak'a ertelendi. SpaceX'in Falcon 9 roketi ile gerçekleştirilecek olan bu misyon, Alper Gezeravcı'nın yanı sıra Michael Lopez-Alegria, Walter Villadei ve Marcus Wandt gibi deneyimli astronotları da içeriyor.

UZAY YOLCULUĞU HAZIRLIKLARI VE TEKNİK DETAYLAR

Bu süreçte, teknik kontroller ve hazırlıklar dikkatle tamamlanıyor. Alper Gezeravcı, Uluslararası Uzay İstasyonu'nda 14 gün kalacak ve çeşitli bilimsel deneylere katılacak. Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, fırlatmanın ertelenmesi ve teknik kontrollerin önemi hakkında açıklamalarda bulundu.

Gezeravcı, beğendikleri gıda içerikleri tespit edildikten sonra üretim aşamasına geçildiğini belirterek, şunları söylemişti:

"İlk numunelerin testlerini NASA bünyesindeki laboratuvarlarda gerçekleştirdik. Üretim faaliyetleri bu şekilde tamamlandıktan sonra hazır hale getirilip yüklemeleri gerçekleştirildi. ISS'de yiyeceğimiz yemekler şu anda zaten orada, bizden çok önce kargo olarak oraya ulaştırılmıştı. Kapsülün içindeki yemeklerin üretim aşamaları da seyahat tarihine yakın bitmiş olarak yüklemesi önümüzdeki hafta gerçekleşir.

Et, sebze içerikli ve kapsülün içindeki seyir esnasında sıvı gıda içerikli tüketim malzemeleri olacak. Sevdiğiniz ana gıdalara ilişkin kısıt yok. Her türlü malzeme üretilip tüketime hazır hale getirilebiliyor. Tek fark, ISS'deyken içindeki nemi alınmış gıdaları tekrar nemlendirme, sıvı takviyesi ve ısıtma imkanı bularak tüketiyorsunuz ancak kapsülün içindeki yolculukta böyle bir ısıtma imkanımız yok."

UZAYDA NE YENECEK: TÜRK MUTFAĞINDAN LEZZETLER

Axiom-3 misyonunda dikkat çeken bir başka konu ise astronotların uzayda ne yiyecekleri oldu. Uzayda 200'e yakın yemek ve içecek seçeneği bulunacak. Bu menüde Türk mutfağından et haşlaması, pilav ve buğulama gibi yöresel lezzetler de yer alıyor. Yer çekimi olmadığı için yiyecekler kuru olarak gönderilecek ve uzayda hazırlanacak.

UZAYDA TÜRK LEZZETLERİNİN ÖNEMİ

Astronot ekibi, bu özel yiyecekleri tüketerek uzaydaki yaşam koşullarını deneyimleyecek. Türk mutfağından seçilmiş bu yiyecekler, hem ulusal hem de uluslararası arenada büyük ilgi çekiyor. Alper Gezeravcı ve ekibinin bu tarihi yolculuğu, Türk kültürünün uzaydaki temsili açısından da önem taşıyor.