Gelinim Mutfakta Şerbetli İstiridye Tatlısı Tarifi

Gelinim Mutfakta Şerbetli İstiridye Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? 3 Nisan Cuma Gelinim Mutfakta 'Şerbetli İstiridye Tatlısı' tarifi nasıldır? Malzemeleri nelerdir, yapılışı. Gelinler bugün Şerbetli İstiridye Tatlısı yaptılar. Peki Gelinim Mutfakta Şerbetli İstiridye Tatlısı nasıl yapılır, tarifi nasıldır? İşte detaylar

Gelinim Mutfakta Şerbetli İstiridye Tatlısı, hazırlamak için öncelikle malzemeler listedeki gibi hazırlanır. İşte Şerbetli İstiridye Tatlısı nasıl yapılır, detayları...

İÇİNDEKİLER 1.  Şerbetli İstiridye Tatlısı Tarifi 1.1 Malzemeler 1.2 Yapılışı 1.3 Püf Nokta 1.4 Süresi

 

1. Şerbetli İstiridye Tatlısı Yapılışı

Malzemeler

• 125 gram tere yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı İrmik
• 2 yemek kaşığı tahin
• Yarım su bardağı ince kıyılmış ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5-2 su bardağı kadar un

 

Şerbet İçin;

• 2,5 su bardağı su
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 damla limon suyu

 

Yapılışı

Öncelikle şerbet için malzemeler ocağa alınır ve kaynamaya bırakılır. Şerbet kıvamını alınca, soğutulur. Çünkü, tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.

Öte tarafta hamuru için; Un hariç diğer tüm malzmeler kaba alınır ve iyice karıştırılır. Ardından un yavaş yavaş eklenir ve kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir. Ardından Şerbetli İstiridye Tatlısına adını veren istiridye şeklini verebilmek için bardağın ters tarafından yardım alınır. (Bkz. Resim 1)

 

Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Ardından fırından alınıp, ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbet dökülür.

Son hali resimdeki gibi olacak. (Bkz. Resim 2)

 

Afiyet Olsun.

Püf Nokta

Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak.

Pişirme Süresi

Hazırlama ve pişirme süresi 50 dk.

Kaynak: sonhaberler.com