Taş değirmenler tarih oluyor

Geçmişte un ve mısır öğütmek için kullanılan taş değirmenleri, göç ve tarımın yok olmasıyla birlikte tarihe karışıyor.

Geçmişte un ve mısır öğütmek için kullanılan taş değirmenleri, göç ve tarımın yok olmasıyla birlikte tarihe karışıyor.

    Bursa'nın Keles ilçesine Bağlı Baraklı köyünde yaklaşık 40 yıldır babadan gelen değirmen mesleğini icra eden ve köyde çiftçilikle uğraşan (54) yaşındaki Sait Çaylar, "Bundan 20 sene geriye gittiğimizde bu yörede çiftçilikle ve tarımla köylüler uğraşıyorlardı. Köylüler ekinlerini biçtiğinden kışa hazırlık için un ve mısır öğütmek için bizlere geliyorlardı. O zamanlar taş değirmenler çok kişide vardı,bizler yaklaşık 20 gün gece gündüz mısır ve buğday öğütmek için çalışıyorduk, son zamanlarda göç nedeniyle köylerin boşalması, tarımının yapılmaması nedeniyle değirmenler çalışmıyor. Çoğu kişilerde kapattı. Artık kimse gelmiyor. Ben de kendi ektiğimiz buğday ve mısırlarımızı öğütmek için kullanıyorum. Böyle giderse taş değirmenler tarih olacak." dedi.
CİHAN

Arnavutköy'de kura öncesi fiyatlar arttı Kılıçdaroğlu ve Akşener'den sonra Karamollaoğlu da Sudan liderinin oğlu Ankara'da toprağa verildi Krefeld’de tarihi gün: Açıktan ilk ezan okundu İliç'teki kayıp işçilerden ikisi daha ölü bulundu Enerji şirketlerinden motorin ve benzine gizli zam