İngilizlerin ünlü balık-patates kızartmasını en iyi yapan Türkler

İngiltere'nin başkenti Londra'da Kıbrıs Türkü Recep Turhan’ın sahibi olduğu Poppies, 'Fish and Chips'i (Balık ve Patates) en iyi yapan restoran seçildi. İşadamı Turhan’ın restoranı geçen sene bu yarışmaya ilk kez katılarak ikinci olmuştu.

"İngiltere’de İngiliz yemeği yapıp, İngilizlerin elinden bu birincilik ödülünü almak bambaşka bir şey." diyen Recep Turhan, 20 senedir İngiltere'de restoran işlettiğini ve üç sene önce Poppies markasına odaklandığını ifade etti.

ÜNLÜLERİN UĞRAK YERİ

Turhan, Lodra’nın bilinen yerlerinden olan mekana David Beckham ve Victoria Beckham gibi ünlülerin de geldiğini ve Poppies'in ünlü “Cod and Chips” yemeğini yediklerini söyledi. Saygı değer şeflerin de restoranlarında yemek yediğini aktardı.

Kıbrıslı iş adamı, amaçlarının 'en iyisini, en güzelini ve en iyi hizmeti sunmak’ olduğunu vurguladı. CİHAN