Dünyanın en iyi ekmekleri listelendi, Türkiye de var
Libba, Mısır
Mısır çöllerinde yaşayan Bedeviler yanlarında çuvallar dolusu un
taşıyıp ekmeklerini günlük olarak pişiriyorlar. Bazı Bedevi
ekmekleri sacda pişiriliyor ancak libba'nın özelliği doğrudan
korların üzerinde kızartılması. Böylece dışı çıtır olan ekmeğin içi
nemli ve yumuşak kalıyor.