Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

1 litre süt4 kahve fincanı unYarım paket margarin1 yemek kaşığı nişasta1 paket şekerli vanilya

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Yalancı Tavuk Göğsü İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 4 kahve fincanı un
  • Yarım paket margarin
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1.5 su bardağı toz şeker
Yalancı Tavuk Göğsü Üzeri İçin
  • Hindistan cevizi
  • Tarçın
  • İsteğe bağlı kakao
Yalancı tavuk göğsü tarifi yapımı
 
Öncelikle derin bir tencereye yarım paket margarini ilave edelim ve eriyinceye kadar orta ateşte pişirelim. Yağımız eridikten sonra üzerine 4 kahve fincanı unu elekten geçirerek ilave edelim ve 2 dakika daha kavuralım. Daha sonra 1 yemek kaşığı nişastayı da ilave edip 3 dakika daha rengi koyulaşana kadar kavurmaya devam edelim. Unumuz kavrulduktan sonra 1 litre sütü azar azar dökerek tencereye ilave edelim ve kabarcık oluşmaması için sürekli karıştıralım. 1.5 su bardağı şekeri de ilave edip 5 dakika boyunca karıştırmaya devam edelim.Yalancı tavuk göğsü karışımı muhallebi kıvamını almaya başlayınca üzerine 1 paket şekerli vanilyayı çay süzgeci yardımıyla eleyerek dökelim.
 
Mikserle yaklaşık olarak olarak 5 dakika çırpalım. Çırptıktan sonra ocaktan alalım ve yine mikserle 5 dakika daha çırpıp borcama eşit bir şekilde dökelim. Yalancı tavuk göğsünü soğumaya bırakalım. Yalancı tavuk göğsü soğuduktan üzerine tarçını çay süzgeci yardımıyla süzerek eşit bir şekilde dökelim ve üzerine hindistan cevizlerini ilave edelim ve buzdolabında 1 gece dinlendirelim. Yalancı tavuk göğsü hazır. Soğuk servis ediniz. 
 
Afiyet olsun.
 
 
 
 

 

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×