Çikolatalı Muffin Tarifi

Çikolatalı muffin tarifi yiyen herkes tarafından tam not alabilecek bir lezzettedir. Çat kapı gelen misafirlerinize kısa zamanda hazırlayıp ikram edebilirsiniz.

Çikolatalı Muffin Tarifi
22 Kasım 2014 Cumartesi 00:19

Çikolatalı muffin tarifi yiyen herkes tarafından tam not alabilecek bir lezzettedir. Çat kapı gelen misafirlerinize kısa zamanda hazırlayıp ikram edebilirsiniz.

Çikolatalı Muffin Malzemeleri:

  • 125 gr bitter çikolata
  • Yarım su bardağı süt
  • 6 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 Çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta

Çikolatalı Muflin Hazırlanışı

Çikolatalı muflinleri pişirmek için fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın. Çikolatalı muflin tarifinin sosunu hazırlamak için, uygun bir tencerenin içine sütü ilave edin ve kaynama noktasına geldiğinde çikolata parçalarını sütün içine ekleyin. Çikolatalar iyice eriyene kadar karıştırın ve sosu ocaktan alın. Çukur bir kabın içine yumurta, tereyağı ve toz şekeri alarak köpürene kadar çırpın. Üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek Karışım pürüzsüz bir hal alana kadar çırpmaya devam edin. Karışım pürüzsüz bir hal aldıktan sonra süt ile erittiğiniz çikolatayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru muflin kalıplarına 2 çorba kaşığı olacak şekilde doldurun. Arzu ederseniz kalıpların üzerine dövülmüş fındık ya da ceviz serpebilirsiniz. Bütün kalıpları doldurduktan sonra önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına alarak 15 dakika kadar pişirin. Fırından aldığınız çikolatalı muflinlerin 10 dakika kadar soğumasını bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.

 

 

 

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×