Çikolatalı Bisküvili Pasta

Çikolatalı bisküvili pasta yapımı oldukça kolay olan ve lezzet bakımından tadan herkesten tam not alabilecek bir tariftir.

Çikolatalı Bisküvili Pasta Malzemeleri:

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 30 adet kedidili bisküvi
• 100 gr tereyağı(eritilmiş)
• 2 çorba kaşığı rom
• 2 paket bitter çikolata
• 1 çorba kaşığı süt
• 1 su bardağı çekilmiş Antep fıstığı

Çikolatalı Bisküvili Pasta Yapılışı:

Çikolata bisküvili pastanın yapımına bitter çikolatayı benmari usulü eriterek başlayın. 4 adet yumurtanın sarısını beyazından ayırarak, yumurta sarılarını çukur bir kaba alın ve üzerine toz şeker ilave ederek köpürünceye kadar çırpın. Çırptığınız yumurtanın içine erittiğiniz bitter çikolatayı ekleyin. Süt ve kremayı küçük bir kaseye alarak çırpın ve yumurtalı karışıma ilave edin.

Kedidili bisküvileri romlu şuruba batırın ve orta büyüklükte kare ya da dikdörtgen bir kalıba sıralayın. Bisküvilerin üzerine çikolatalı harçtan dökün. Bisküviler tamamen bitene kadar sıra sıra aynı işlemi tekrarlayın. Hazırladığınız çikolatalı bisküvili pastanın üzerini strech folyo ile kapatarak buzdolabında donmasını sağlayın. Çikolatalı bisküvili pastayı servis tabağına ters çevirerek çıkarın. Artık çikolatalı bisküvili pasta servis için hazır. Afiyet olsun.