OSTED’de mesleki eğitim seminerleri devam ediyor

Osmaniye Teknik Elemanlar Derneği (OSTED) tarafından OKÜ Gıda Mühendisliği öğrencilerinden yaklaşık 60 kişiye Menü Planlama ve Kalori Hesaplama Eğitim Semineri düzenlendi.

OSTED Genel Sekreteri Mehmet Salih Acar, OKÜ ile yapılan protokol kapsamında piyasanın ihtiyaç duyduğu ve mühendislik birimlerinin ilgi alanlarına yönelik öğrencilerin yararına bu tür eğitimlerin verilmeye devam edileceğini söyledi. OSTED Gıda Kulüp başkanı Gıda Mühendisi ve Baş Tetkikçi Onur Tenekeci, Bu tür eğitimlerin ve seminerlerin ileride iş hayatına atılacak olan öğrenciler için büyük bir katkı sağlayacağını ve deneyimlerini artıracaklarını söyledi.

Öğr. Gör. Dr. Selin Kalkan tarafından OSTED Eğitim salonunda verilen Menü Planlama ve Kalori Hesaplama Eğitim seminerine 60 öğrenci katıldı. Gıda ve Beslenme ile ilgili menü tanımı ve menü planlama, menü çeşitleri, menü kartlarının hazırlanması, menü değerlendirme, menü tutundurma, menü maliyetlendirme ve mutfak muhasebesi, kalori hesaplama gibi önemli konulara değinerek gıda mühendisliği öğrencilerine önemli bilgiler aktardı .

Keyifli geçen programın ardından seminere katılan öğrencilere katılım belgesi takdim edildi. CİHAN