OGM, 5 yılda 2 milyon 'salep orkidesi' dikecek
Orman ve Su İşleri Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü (OGM) uygulamaya koyduğu odun dışı orman ürünleri eylem planlarına bir yenisini daha ekledi.
Orman ve Su İşleri Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü (OGM)
uygulamaya koyduğu odun dışı orman ürünleri eylem planlarına bir
yenisini daha ekledi. 2014-2018 yılları arasında uygulanacak Salep
Eylem Planı hayata geçiyor. Çalışma kapsamında bir milyon 350 bin
dekar alanda ürün ve alan envanteri çıkaracak. 5 yılda toplam 2
milyon adet salep orkidesi belirlenen doğal yayılış alanlarına
transfer edilecek.
Orman ve Su İşleri Bakanlığı 2013 yılında başlatmış olduğu, Badem
Eylem Planı, Ceviz Eylem Planı, Trüf Ormanı Eylem Planı gibi doğal
kaynaklar açısından değer taşıyan projelerin ardından 2014-2018
dönemini kapsayacak Salep Eylem Planını da 2014 yılında hayata
geçiriyor. Arapça “sahlap” kelimesinden dilimize giren bir kelime
olan salep, ismini orkide ailesine ait Orchis, Ophyris, Serapis,
Platanthera, Dactylorhiza cinslerine ait türlerin yumrularından
alıyor. Orchidaceae familyası türlerinden 10 değişik cinse ait 80
farklı türün toprak altı yumrularının işlenmesi ile üretiliyor ve
yaygın olarak toz halde tüketime sunuluyor. Daha çok ormanlık,
makilik, çayırlık, zeytinlik alanlarda yayılma gösteren salep
orkidelerinin doğal ortamlarında yetişmelerini sağlamak maksadıyla
harekete geçen OGM 1 milyon 350 bin dekar alanda ürün ve alan
envanteri çıkaracak. Ayrıca her yıl gen kaynağı maksatlı
oluşturulacak tohum bahçelerinden elde edilecek yüksek kalitedeki
tohumlar fidanlıklarda yetiştirilecek, 5 yılda toplam 2 milyon adet
salep orkidesi belirlenen doğal yayılış alanlarına transfer
edilecek.
1850 KİŞİYE EĞİTİM VERİLECEK
Orman ve Su İşleri Bakanlığı Türkiye’ de salep orkidelerinin
gelecek nesillere aktarılmasını ve mevcut faydalanmaların
sürdürülebilirliğini sağlamak maksadıyla Antalya, Elazığ, Isparta,
Kastamonu, Kahramanmaraş ve Muğla olmak üzere toplam 6 ilde ilgili
araştırma müdürlüklerinin öncülüğünde araştırma yapacak. Ayrıca
yerel halkı da kapsayan bin 850 kişiye salep orkidelerinin üretimi
ve korunması hakkında eğitim verilecek. Orman ve Su İşleri Bakanı
Prof. Dr. Veysel Eroğlu da, önceleri sadece odun kaynağı olarak
görülen ormanlarımızın çok amaçlı fonksiyonlarının gün geçtikçe
arttığını belirterek, “Gıda ve aromatik maksatlı kullanıma konu
edilen yüzlerce odun dışı orman ürününden biri de saleptir.
Orkidelerin toprak altı yumrularından elde edilen salep ürününün,
gelecek nesillerce kullanımının sağlanması ve ekonomik değeri
yüksek salep orkidelerinin yayılış alanlarının genişletilmesi için
yapılan bu eylem planının ülkemize hayırlı olmasını temenni ederim”
diye konuştu.
CİHAN
Yorumlar