Muş'un köz çayı lezzetiyle fark atıyor

Muş'un Hasköy ilçesindeki kahvehanelerde odun ateşinin közüyle demlenen çaya vatandaşlar rağbet gösteriyor. Hasköy'de bir gelenek haline gelen ve Muş'ta oldukça meşhur olan köz çayı, tüpte yapılan çaya göre lezzet farkıyla ilgi görüyor

Kahvehane işletmecisi Nihat Kınık, çevre illerden gelen vatandaşlarında köz çayını özellikle tercih ettiğini belirtti. Nihat Kınık, köz çayının tüplü ocaklarda demlenen çaya göre daha pahalıya mal olduğunu belirterek, “ Ayrıca vatandaş köz çayına daha çok ilgi gösteriyor. Hasköy ilçe merkezinin yanı sıra çevredeki köylerin büyük bir çoğunluğunda köz çayı yapılıyor. Bu çay bizde gelenek.” diye konuştu.

Çayın bir kültür olduğunu belirten vatandaşlar ise hem çay içip hem de sohbet ettiklerini, günlük tükettikleri çay miktarının da 20 ile 50 bardak arasında değiştiğini ifade etti.

Muş Hasköy'de köz çayı 35 ile 50 kuruş arasında değişen fiyatlarla müşteriye sunuluyor.



CİHAN