Hijyen belgesi olmayanlar 5 Temmuz’dan itibaren kantinlerde çalışamayacak
Milli Eğitim Bakanlığı (MEB), kantin işletmecisi, dövmeci, hamam görevlisi, barmen, pastacı, makyöz, garson gibi çeşitli hizmet alanlarında çalışanlara hijyen eğitimi veriyor.
Milli Eğitim Bakanlığı (MEB), kantin işletmecisi, dövmeci, hamam
görevlisi, barmen, pastacı, makyöz, garson gibi çeşitli hizmet
alanlarında çalışanlara hijyen eğitimi veriyor. MEB Hayat Boyu
Öğrenme Genel Müdürlüğüne bağlı eğitim kurumlarınca verilen 40
saatlik eğitimi başarıyla tamamlayanlara sertifika verilecek. 5
Temmuz 2014 tarihinden itibaren yapılan denetimlerde hijyen eğitimi
sertifikası olmayanlara 250 TL ila 1000 TL arasında ceza
kesilecek.
Sağlık Bakanlığı, İçişleri Bakanlığı ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Bakanlığı’nca hazırlanan ‘Hijyen Eğitimi Yönetmeliği’ 2013 yılı
temmuz ayında yürürlüğe girdi. Yönetmelik, gıda üretim ve perakende
iş yerlerinde, insani tüketim amaçlı sularla doğal mineralli suları
üreten iş yerlerinde ve insan bedenine temasın söz konusu olduğu
temizlik hizmetlerinin verildiği iş yerlerinde çalışanlara yönelik
hijyen eğitimi programların planlanmasını ve düzenlenmesini
içeriyor. Yönetmelikle belirlenen iş yerlerinde çalışanlara, Milli
Eğitim Bakanlığı’nca hijyen eğitimi ve ardından belge verilecek. İş
yerlerinde belge almayan kişiler çalıştırılamayacak. Yönetmelik
kapsamında bazı esnaf grubuna ve çalışanlarına 5 Temmuz 2014 yılına
kadar eğitim alınması zorunluluğu getirildi. İş yeri sahipleri ve
işletenler çalışanlarının hijyen eğitimi almasından ve belgeli
olarak çalıştırılmasından birinci derecede sorumlu. Ayrıca, iş yeri
sahipleri ve işletenleri de bizzat çalışmaları durumunda bu eğitimi
almak zorunda. Bakanlıkça 5 Temmuz 2014 tarihinden itibaren yapılan
denetimlerde belgesi olmayanlara 250 TL ila 1000 TL arasında cezai
işlem uygulanacak.
EĞİTİMİ MEB'E BAĞLI KURUMLAR VERİLİYOR
Eğitimler, MEB Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğüne bağlı eğitim
kurumlarında veriliyor. İş yeri sahipleri ve işletenleri,
belirlenen esaslar çerçevesinde bu eğitimleri çalışanlarına kendi
imkanlarıyla da verebiliyor. Bakanlık, hijyen eğitimine yönelik
verilecek eğitim programlarını hazırladı. Eğitim kapsamında, hijyen
ilkelerine uyulmaması sebebiyle, halk sağlığı açısından risk
oluşturduğu bilinen virüslerin, bakterilerin, parazitlerin,
mantarların ve diğer enfeksiyon etkenlerinin genel özellikleri
anlatılacak, bulaşma yolları üzerinde duruluyor. Hangi iş kolunda
nasıl bulaşmalar olabileceği veya halk sağlığının nasıl tehdit
göreceği, hastalık belirtileri ve korunma yolları da öğretilecek
konular arasında bulunuyor. Eğitimler, çeşitli hizmet alanlarında
çalışanlara verilecek. Bu alanlar arasında güzellik ve saç bakımı
hizmetleri, pazarlama ve parakende, yiyecek ve içecek hizmetleri,
toplum sağlığını koruyucu hizmetler, gıda teknolojisi yer alıyor.
Bakanlıkça hazırlan programla cilt bakımı, dövme, vücut bakımı,
makyaj yapanlar ile kuaförlere, sauna, hamam görevlilerine, kantin
işletenlere, meyve ve sebze satış elemanlığı yapanlara, bakkallara,
aşçılara, barmenlere, otel yöneticilerine, garsonlara, pastacılara,
çay üretimi, gıda kontrol, süt işletme, zeytin işletme
elemanlarına, et ürünleri işletmecilerine hijyen eğitimi veriliyor.
CİHAN
Yorumlar