Doğal 'pabuç (dikenli)' inciri tezgahlarda yerini aldı

Türkiye'nin hemen hemen her yöresinde görülen ancak Akdeniz ve Ege'de daha sık rastlanan pabuç (dikenli) inciri tezgahlarda yerini aldı. Yabani bir bitki olan dikenli incir, tam bir vitamin deposu. Osmaniye'de de halk tarafından çok talep görüyor....

Doğal 'pabuç (dikenli)' inciri tezgahlarda yerini aldı

Türkiye'nin hemen hemen her yöresinde görülen ancak Akdeniz ve Ege'de daha sık rastlanan pabuç (dikenli) inciri tezgahlarda yerini aldı. Yabani bir bitki olan dikenli incir, tam bir vitamin deposu. Osmaniye'de de halk tarafından çok talep görüyor. Mevsime bağlı olarak her sene 3 tona yakın satış yapan emekli öğretmen Zekeriya Kara, "Yöremizde pabuç inciri olarak bilinen dikenli incirin hasadını yapmaya başladık." dedi.

Pabuç incirinin yetiştiği yerlerin zor araziler olduğunu, dikenlerinden dolayı da zor hasat edildiğini belirten Kara, "Hasadı, tek tek maşayla toplanarak, sabah 05.00 ile 07.00 saatleri arasında yapılabiliyor. Hasat yapılan meyvenin, önce dikenlerinden arındırılmak için süpürülüp daha sonra yıkanması gerekiyor. Zor şartlar altında hasat yapılan pabuç incirini, kilosu 3 liradan duruma göre 2 liraya kadar veriyoruz." şeklinde konuştu. Dikenli incirin C vitamini yönünden oldukça zengin bir meyve olduğunu da söyleyen Zekeriya Kara, "Uzmanlara göre pabuç inciri, bağırsakları çalıştırma ve açlık hissini bastırma özelliğiyle diyet yapanların gözde yiyeceklerinden. Ayrıca vücut direncini arttırmakta, güç ve zindelik vermektedir. Sindirim sistemini rahatlatıcı faydası bulunmaktadır. Bağırsak faaliyetlerini düzenler, kabızlığı giderir. Dikenli incir, hiçbir hormon ve katkı maddesi olmadan, doğada kendiliğinden yetişmesi nedeniyle tamamen organik bir meyvedir. Bu faydalarının yanısıra cilt kırışıklıklarına iyi geldiği, cildi güzelleştirdiği bilinmektedir." dedi. CİHAN

Doğal 'pabuç (dikenli)' inciri tezgahlarda yerini aldı

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×