AVM'lere karşı 74 yıllık mahalle bakkalını yaşatıyor

Samsun’un Çarşamba ilçesinde yaşayan 76 yaşındaki Nafiz Özdikici, 1940 yılında babasının kurduğu Ali Baba adlı bakkal dükkanını büyük alışveriş merkezlerine rağmen hala çalıştırıyor. Mahalle bakkallarının geçmişteki fonksiyonuna dikkat çeken Özdikici, "Mahalle bakkallarının müşterilerinin nezdinde önemli bir yeri vardır. Bu bizim bir kültür mirasımız olmuştur ben de kültürümüzü yaşatıyorum.” dedi.

    1940 yılında babası Ali Özdikici tarafından ilçenin batı yakası, Orta Mahalle, Uzun Çarşıda kurulan 'Ali Baba' isimli bakkalını Oğlu Nafiz Özdikici 1950 yılında devralmış. Özdikici bir çok büyük markete hatta karşındaki ve çevresindeki yeni iş yerlerine rağmen bakkal dükkanını çalıştırmaya devam ediyor.

    Markette her türlü yeni teknolojinin aksine elektrikler kesilince bile tüpe takılı lüküs diye tabir edilen tül lambayı kullandığını gösteren Nafiz Özdikici serüvenini şöyle anlatıyor: "1950 yılında rahmetli babamdan bakkalın işletmesini ben devir aldım. Gördüğünüz gibi raflarımız bile eskiden beri kullandığımız yağ tenekelerindendir. Yıllardır bakkalımıza gelenlerle sohbet ederiz. Temel gıda ürünlerimizi açık, günlük taze satıyoruz. Nohudu, mercimeği, pirinci, şekeri sürekli eskiden olduğu gibi Samsundan toptancılardan alır geliriz. Burada komşumuza akrabamıza eşimize dostumuza ürün satmak ayrı bir keyiftir benim için. Ahşap olan bu mülkten de hiç çıkmadık. Biz bakkalcılığımızla memnunuz, müşterilerle direk görüşüyoruz. Mahalle bakkallığını devam ettiriyoruz ve bu kültürümüzü elimizden geldiğince de yaşatmaya devam edeceğiz." CİHAN