Aşçılardan kaçak avlanmaya tepki

Birinci Manavgat Akdeniz Uluslararası Aşçılar Şampiyonası'na katılan pastacılar, geyik şeklinde yaptıkları hamur işi yiyeceklerle Antalya'nın simgesi olan ala geyiklerin avlanarak neslinin yok olmasına tepki gösterdi. Pastacılar adına açıklama...

Aşçılardan kaçak avlanmaya tepki
04 Mayıs 2014 Pazar 13:03

Birinci Manavgat Akdeniz Uluslararası Aşçılar Şampiyonası'na katılan pastacılar, geyik şeklinde yaptıkları hamur işi yiyeceklerle Antalya'nın simgesi olan ala geyiklerin avlanarak neslinin yok olmasına tepki gösterdi.

Pastacılar adına açıklama yapan Kahya Resort Otel ekmek şefi Özkan Çalan, dünyanın sayılı Alageyik üreme yerini Antalya Güllük Dağı olduğunu belirterek, "Antalyamızın sembolü olan alageyiklerin bilinçsiz bir şekilde avlanılarak türlerinin yok olmasına karşıyız. Hamurdan yaptığımız geyik figürlerle yasak ava karşı olduğumuz göstermek istedik." dedi. Geçen yıl nesilleri her geçen gün tükenen caretta caretta pastası yaptıklarını belirten Çalan, seneye de fok balıklarının katledilmesinde dikkat çekmek pasta yapacaklarını söyeldi.

CİHAN

Aşçılardan kaçak avlanmaya tepki

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×