TZOB: Dünyadaki hindilerin yarısı ABD’de yetişiyor

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 1997 yılında 5 milyon 327 bin adet olan hindi sayısının 2011 yılında 2 milyon 563 adede indikten sonra 2012 yılında 2 milyon 761 bin adede çıktığını bildirdi. Bayraktar, dünyadaki 467,7 milyon hindinin yarıdan fazlasının ABD’de yetiştiğini söyledi.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, kolesterol ve yağ oranı düşük, son derece sağlıklı bir et olan hindi etinin beyaz et ile kırmızı et arasında özelliklere sahip bulunduğunu belirtti. Hindi etinin sağlık açısından beyaz ete, lezzet açısından kırmızı ete yakın olduğunu vurgulayan Bayraktar, hindi etinin sadece yılbaşında değil, düzenli tüketilmesi gerektiğine dikkati çekti.

1991 yılında 3,1 milyon adet olan hindi sayısının, 1997 yılında 5,3 milyonu aştığını, 2002 yılında 3,1 milyona indiğini bildiren Bayraktar, “2003 yılında 4, 2004’te 3,9, 2005’te 3,7, 2006’da 3,2 milyon olan hindi sayısı, 2007 yılında 2,7 milyonun altına indi. 2008 yılında 3,2 milyona çıkan hindi sayısı, 2009’da 2 milyon 755 bin, 2010’da 2 milyon 942 bin oldu. 2011 yılında 2 milyon 563 bin 330 ile 1991 yılından bu yanaki en düşük rakama inen hindi sayısı, 2012 yılında 197 bin 529 adet artışla 2 milyon 760 bin 859 adede yeniden çıktı.” dedi.

İLLERDE HİNDİ SAYISI

Hindi sayısında, Bolu'nun 436 bin 988 adetle birinci, Manisa'nın 426 bin 731 adetle ikinci, İzmir'in 257 bin 697 adetle üçüncü, Sakarya'nın 188 bin 196 adetle dördüncü, Kocaeli'nin 133 bin 459 adetle beşinci, Şanlıurfa'nın 107 bin 44 adetle altıncı sırada olduğunu belirten Bayraktar, şunları kaydetti:

“Türkiye’deki hindilerin yüzde 15,83’ü Bolu’da, yüzde 15,46’sı Manisa’da, yüzde 9,33’ü İzmir’de, yüzde 6,82’si Sakarya’da, yüzde 4,83’ü Kocaeli’nde, yüzde 3,88’i Şanlıurfa’da. 6 il, 1 milyon 550 bin 115 hindi varlığıyla Türkiye’deki hindilerin yüzde 56,15’ini barındırıyorlar. Bu illeri 91 bin 117 hindiyle Eskişehir, 68 bin 767 hindiyle İstanbul, 64 bin 766 hindiyle Diyarbakır, 60 bin 982 hindiyle Muş, 59 bin 513 hindiyle Konya, 58 bin 620 hindiyle Balıkesir, 56 bin 250 hindiyle Antalya, 53 bin 750 hindiyle Ağrı, 53 bin 703 hindiyle Bursa takip etti.”

TÜRKİYE DÜNYADA 18. SIRADA

Dünyadaki 467,7 milyon hindinin yarıdan fazlasının ABD’de olduğunu vurgulayan Bayraktar, ABD’nin 248,5 milyon hindi ve yüzde 53,13 payla açık farkla önde bulunduğunu, bu ülkeyi 32 milyon adetle Şili’nin, 26,5 milyon adetle Brezilya’nın, 24,5 milyon adetle İtalya’nın, 23,7 milyon adetle Fransa’nın, 17 milyon adetle Rusya’nın, 11,2 milyon adetle Almanya’nın, 10 milyon adetle Fas’ın oldukça geriden izlediğini belirtti.

Fas’ı 8 milyon 458 bin adetle Polonya’nın 6,4 milyon adetle Portekiz’in, 6,1 milyon adetle Tunus’un, 5,5 milyon adetle Kanada’nın, 4 milyon 78 bin adetle Meksika’nın, 3,9 milyon adetle İngiltere’nin, 3 milyon 685 bin adetle İsrail’in, 3 milyon 168 bin adetle Macaristan’ın, 3 milyon 50 bin adetle Arjantin’in takip ettiğini bildiren Bayraktar, Türkiye’nin, dünyada, hindi sayısında yüzde 0,63 payla bu ülkelerin ardından 18’inci sırada bulunduğu bilgisini verdi.
CİHAN