Türkiye Fırıncılar Federasyonu: Ekmekteki fiyat artışı spekülatif

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmekteki fiyat artışının gündeme getirilmesini spekülatif bir hareket olarak değerlendirdi.

Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı ve beraberindeki heyeti bakanlıkta kabul etti. Basın açıklamasından sonra Bakan Yazıcı ve Halil İbrahim Balcı basın mensuplarının sorularını cevapladı.

‘Kuraklığa ve yağışların az olmasına bağlı olarak önümüzdeki dönemde ekmeğe zam gelebilir mi?’ sorusuna Balcı, "Doğrudur, bir kuraklık yaşanıyor, fakat hasatın ne kadar olacağı belli değil. Hasatın ne kadar düşük olacağı belli değil. Geçmiş yıllara göre gerçekleşen üretimden kaynaklanan bir fazlalık söz konusu. Toprak Mahsulleri Ofisi'nin elindeki buğday stoku her zamankinden daha çok fazla. Bununla ilgili olumsuzluk olması durumunda ilgili bakanlık olan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımız ile Türkiye Fırıncılar Federasyonumuz ve Toprak Mahsulleri Ofisi ne gibi tedbirler alacak, dünyadaki küresel ısınmadan dolayı kuraklıktan dolayı ne meydana gelecek, bütün bunlar zamanı geldiğinde düşünülecek, ele alınacak ve alınması gereken tedbirlerden sonra gündeme getireceğimiz konular. Şu anda bu konuda yorum yapmak ve buna paralel ekmekteki bir fiyat artışını gündeme getirmek tamamen spekülatif bir hareket olarak düşünüyorum." karşılığını verdi.

"ORTALAMA EKMEK FİYATI İKİ YILDIR 4 TL"

Balcı, iki yıla yakın süredir ülkedeki ekmek fiyatlarının ortalama fiyatı 4 lira olduğunu belirterek şöyle devam etti: "Şu anda da 4 liranın üzerinde olmaması konusunda gerekli çalışmalarımızı yapıyoruz. Geçtiğimiz aylarda un fiyatlarında bir artış olmuştur, doğrudur. Toprak Mahsulleri Ofisi buna paralel olarak ilk etapta 2 milyon ton buğdayı makul fiyattan satışa arz etti. İç piyasayı düzenlemek adına bu yeterli olmadı, ilave buğday satışı ve 4 ay vadeli çıkmasıyla birlikte en azından undaki ciddi artışın önüne geçmiş olduk. Bu da ekmek fiyatına bir olumsuzluğun yansımasını önlemiş oldu. Bu konudaki hassasiyetimiz devam ediyor. Biz Türk fırıncı esnafı olarak ek fiyatındaki artışı en son çare olarak görmüşüzdür. Şu anda ortalama fiyat 4 lira, üzerinde bir fiyat artışı söz konusu değil." CİHAN