Sığır fiyatları 2013 yılında düştü

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre Türkiye’deki sığır fiyatları, 2013 yılında büyük düşüş yaşadı.

TÜİK’in verilerine göre, şerli sığır baş fiyatı 2013 yılında bir önceki yıla göre yüzde 18,4 azalarak bin 944 TL, kültür sığır baş fiyatı yüzde 18,3 azalarak 3 bin 475 TL oldu.

Yerli koyun ve kuzu fiyatları 487 ve 338 TL'ye düştü, merinos koyun ve kuzu fiyatları artarak 605 ve 417 TL oldu.

Kümes hayvanlarından et tavuğu fiyatı yüzde 7,8 azalarak 12,2 TL, yumurta tavuğu fiyatı yüzde 6,0 artarak 12,3 TL oldu.

Süt fiyatlarında en yüksek artış yüzde 18,9 ile manda sütünde oldu, en düşük artış inek sütünde yüzde 5,3 olarak gerçekleşti. Sığır eti fiyatı yüzde 9,6 düşüşle 15,83 TL, koyun eti fiyatı yüzde 7,6 düşüşle 18,14 TL oldu. Yumurta fiyatı yüzde 17,2 düştü, bal fiyatı yüzde 3,7 arttı.

Canlı hayvan değeri 2013 yılında 57,7 milyar TL oldu. Büyükbaş hayvanların değeri 36,7 milyar TL, küçükbaş hayvanların değeri 17,3 milyar TL, kümes hayvanlarının değeri 3,5 milyar TL oldu. Hayvansal ürün üretim değeri 2013 yılında yüzde 2,1 artarak 40,5 milyar TL'ye yükseldi. Süt üretim değeri 18,3 milyar TL, bal üretim değeri 1,9 milyar TL, yumurta üretim değeri 3,9 milyar TL ve kırmızı et üretim değeri 16,0 milyar TL olarak gerçekleşti.

CİHAN