Kanatlı ürün ihracatı 1 milyar doları aştı

2012’de 893 milyon 815 bin 306 dolar olan kanatlı ürün ihracatı, 2013’te yüzde 15,57 artarak 1 milyar 32 milyon 993 bin 935 doları buldu. Geçen sene kanatlı etlerde 7 yeni ülke, yumurtada ise 8 yeni ülkeye adım atıldı.

Kanatlı Tanıtım Grubu Başkanı Şahin Aydemi tarafından yapılan açıklamaya göre kanatlı etlerde 2012’de 529 milyon dolar olan ihracat 2013’te yüzde 15,1 artarak 609 milyon dolara dayandı. 2012’de 311 milyon dolar olan yumurta ihracatı ise yüzde 15,7 artışla 406 milyon doları gördü.

2013 itibari ile Arnavutluk, Bangladeş, Gine Bissau, Güney Kore, Lübnan, YemenTürkiye’nin pilici ile tanıştı. Yumurta ürünlerinde ise Bahreyn, Cibitu, Gambiya, Katar, Liberya, Sierra Leona, Sudan ve Ürdün’e satışlar başladı. Kanatlı etlerde 2012’de toplam ihracat içinde yüzde 68 payı bulunan Irak’ta tüketim artmaya devam etti; 2013’te yüzde 70’e dayandı. Yumurtada da ülkenin 2012’de toplam ihracatta payı yüzde 91 iken, 2013’te yüzde 85 oldu.

Kanatlıda toplam üretimin yüzde 19’u yumurtada ise yüzde 26’sı ihraç ediliyor.

Türkiye’de birey başı tüketimlerde kanatlıda 21 kilogram/sene civarlarına ulaştı ve yumurtada da 207 adet/sene (İhracat temel alındığında bu rakamın 150 adet/sene olduğu tahmin ediliyor) oranlarına çıktı. Bu durum sektörün iç tüketime dayalı büyümesinin devam ededeceğini ortaya koyuyor. Kanatlı et ihracatında 2014 hedefi ise 1,2 milyar dolar olarak öngörülüyor.
CİHAN