Dünya sofralarını Türk balığı, tavuğu, yumurtası, sütü ve balı süslüyor

Türkiye’de 2000 yılından sonra ihracatın yıldız sektörleri arasında yer alan su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, 2 milyar dolar barajını aşarak büyük bir başarıya imza attı.

Dünya sofralarını Türk balığı, tavuğu, yumurtası, sütü ve balı süslüyor
28 Ocak 2014 Salı 10:28

Türkiye’de 2000 yılından sonra ihracatın yıldız sektörleri arasında yer alan su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, 2 milyar dolar barajını aşarak büyük bir başarıya imza attı. Sektörün son 11 yılda ihracatı, yüzde 620 gelişim gösterdi. 2002 yılında 280 milyon 399 bin dolar seviyesinde olan ihracatını, küresel ekonomik krizin en yoğun yaşandığı 2009 yılı haricinde devamlı arttıran sektör, 24 Ocak 2014 tarihinde 2 milyar 15 milyon dolar seviyesine yükseltti. Sektörde kanatlı eti 606 milyon 711 bin dolarlık dilimle en çok ihraç edilen ürün olurken su ürünleri, 574 milyon 689 bin dolarla onu takip etti. Türkiye, yumurta ihracatından 416 milyon 190 bin dolarlık döviz girdisi sağlarken süt ürünleri ihracatı 255 milyon 413 bin dolar, tabii bal ihracatı ise 13 milyon 624 bin dolar olarak kayıtlara geçti. Sektörün iştigal alanına giren diğer ürünlerin ihracat miktarı ise 148 milyon 759 bin dolar oldu.

Türkiye’de son 10 yılda su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörüne modern ve entegre üretim tesisleri kazandırıldığını, sektör mensuplarının dünyayla rekabet edebilecek büyük yatırımlar yaptığını anlatan Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, yatırımların semeresinin görüldüğünü, son 11 yıllık dönemde ihracatın yüzde 620 arttığını kaydetti. Türk balığının ve kanatlı ürünlerinin kaliteli, hijyenik ve sağlıklı ortamda üretildiğini ve son derece lezzetli olduğunu, bu sebeple dünya genelinde tercih edildiğini belirten Kızıltan, “Dünya genelinde 80 ülkenin sofralarını Türk balığı, tavuğu, yumurtası, süt ürünleri, balı ve diğer ürünleri süslüyor. 2023 yılı için belirlediğimiz 3,5 milyar dolar ihracat hedefine ulaşmak için çalışıyoruz. Su Ürünleri Tanıtım Grubu (STG) ve Kanatlı Tanıtım Grubu (KTG), yürüttükleri çalışmalarla bu hedefe ulaşmamızı hızlandıracak. STG 2014 yılında 15 fuara, KTG ise 26 fuara katılacak.” dedi. CİHAN

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×