'Antep Baklavası' AB tescilini aldı
Gaziantep Sanayi Odası'nın (GSO), geleneksel tatlımız baklavanın ‘Antep Baklavası’ olarak uluslararası tescili için Avrupa Birliği'ne (AB) 2009 yılında yaptığı başvuru da mutlu sona ulaşıldı.
Gaziantep Sanayi Odası'nın (GSO), geleneksel tatlımız baklavanın
‘Antep Baklavası’ olarak uluslararası tescili için Avrupa
Birliği'ne (AB) 2009 yılında yaptığı başvuru da mutlu sona
ulaşıldı.
AB Komisyonu, GSO’nun Antep Baklavası’na ilişkin resmi başvurusunun
8 Ağustos 2013 tarihli AB Resmi Gazetesi’nde yayımlanmasının
ardından 3 ay içinde itiraz gelmediği için, Antep Baklavası’nın
tescili konusunda bugün nihai onayını verdi. Bugünden itibaren
resmen AB tescilli olan Antep Baklavası, Türkiye’den tescil edilen
ilk ürün olması açısından büyük önem taşıyor. AB tescilini almaktan
duyduğu mutluluğu dile getiren GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adil
Konukoğlu, ‘’Sanayi Odası’nın başlattığı tescil süreci bitti.
Tescil onaylandı. Antep Baklavası artık AB’li. Tescil sürecini
başlatan Odamızın eski Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Nejat Koçer
başta olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ederim.’’ dedi.
Konukoğlu, tescil onayının da AB Resmi Gazetesi’nde bu ay içinde
yayımlanmasının ardından kesinleşmiş olacağını bildirdi.
4 YILLIK AB TESCİL YOLCULUĞUNDA MUTLU SON
GSO olarak başlattıkları markalaşma sürecine, baklavayı da
ekleyerek marka yolculuklarına devam ettiklerini ifade eden
Konukoğlu, tescil sürecine ilişkin hatırlatmalarda bulundu. GSO
olarak, 'Antep Baklavası' ibaresinin coğrafi işaret olarak tescili
için 28 Mart 2005'te Türk Patent Enstitüsü'ne başvurduklarını, 27
Nisan 2007 tarihinde Resmi Gazete'de yayınlandığını ve ilan süresi
boyunca bir itiraz gelmediği için tescilin kesinleştiğini anımsatan
Adil Konukoğlu, üretim metodu, Antep fıstığı, şerbetine kadar
tarifi ve kullanılacak tepsisine kadar her şeyiyle tescilini
aldıklarına işaret etti. GSO olarak, baklavanın uluslararası
tescili için de hemen harekete geçtiklerini ve baklavanın ‘Antep
Baklavası’ olarak tescili için ilk başvuruyu 10 Temmuz 2009’da
yaptıklarını, AB Komisyonu’nun tescil ile ilgili incelemesinin dört
yıl sürdüğünü ve sonunda olumlu görüş verdiğini belirten Konukoğlu,
şunları kaydetti: ‘’O günden bugüne uzun ve yorucu bir yolculuğun
sonunda 8 Ağustos 2013 tarihinde AB Resmi Gazetesi’nde baklavanın
‘Antep Baklavası’ olarak tescili yayınlandı. Daha sonra 3 aylık
itiraz süreci başladı. AB Komisyonu, üç ay içinde üçüncü ülkelerin
resmi makamlarından ya da üçüncü ülkelerde yerleşik gerçek ya da
tüzel kişilerden itiraz gelmediği için Antep baklavasının tescili
konusunda bugün nihai onayını verdi. Bugünden itibaren resmen AB
tescilli olan Antep Baklavası, Türkiye’den tescil edilen ilk ürün
olmasının yanı sıra AB dışından tescil edilen 16'ncı ürün olma
özelliğini de taşıyor.’’
"TÜM DÜNYAYA İSPATLADIK’’
Baklavanın, Gaziantep ile özdeşleşen önemli bir marka olduğunun
altını çizen Konukoğlu, Türk mutafında ‘Tatlıların Padişahı’ olarak
nitelendirilen Antep Baklavası’nın ününün sınırları aşarak, bir
dünya tatlısı olduğunu vurguladı. Konukoğlu, şunları söyledi:
"Antep Baklavası’nın, uluslararası tescilini almamız Avrupa’da elde
ettiğimiz büyük bir başarıdır. Türkiye için büyük bir başarıdır.
AB’ne girmek için bu kadar uğraşıyoruz, biz Gaziantep olarak yine
bir ilke imza attık ve farkımızı ortaya koyduk. AB tescilini
alarak, Antep Baklavası’nın Gaziantep’in ve Türkiye’nin olduğunu
tüm dünyaya ispatladık. Gurur duyuyoruz. Antep Baklavası, marka
şehir Gaziantep’in marka ürünüdür. Antep mutfağının dünyaya armağan
ettiği bir lezzet klasiğidir.’’
CİHAN
Yorumlar