Karaciğer Yağlanmasına Karşı Uzman Tavsiyeleri

Spor yapan kişilerin en önemli kaygılarından biri yeterli proteini alamadıklarını düşünmeleridir. Buna bağlı olarak protein içeriği yüksek olan kırmızı et tüketimini oldukça arttırmaktadırlar. Sonucunda da karaciğer yağlanması gibi hastalıklara yakalanmaları kaçınılmaz olmaktadır.

Hemen herkeste görülebilecek ve belirtileri yıllar sonra ortaya çıkabilecek karaciğer yağlanması için alınacak en etkili önlem düzenli egzersiz ve dengeli beslenme.

İşte Diyetisyen Ezgi ÖZTÜRK tarafından karaciğer yağlanmasını önleyecek etkili öneriler:

* Etle pişirdiğiniz yemeklere ekstra yağ koymayın ve kendi yağında, kızartma yerine haşlama yöntemiyle pişirin

* Haftanın en az 2 günü balık yemeye çalışın

* Sebze ve meyve tüketimini yemeklerde rutin haline getirin

* Meyve suyu içmek yerine iyi yıkanmış kabuklu meyveleri yemeyi tercih edin

* Sebze yemeklerini kavurmadan ve kızartmadan; çiğden pişirin

* Günde en az 2-3.5 litre arasında sıvı tüketin

* Kaşar peyniri veya tam yağlı peynirler yerine az yağlı beyaz peynir tercih edin

* Yemeklerinizde hayvansal kaynaklı katı yağ yerine bitkisel kaynaklı sıvı yağ kullanın

* Sıvı yağlardan zeytinyağını, mısırözü veya ayçiçek yağı ile 1/1 oranında karıştırarak kullanın

* Hem yemek pişirirken hem de yerken tuz kullanımını azaltın

* Az az ,sık sık beslenin, öğün sayısını artırın

* Alkol ve Sigara kullanmayın, kullanıyorsanız bırakmaya çalışın

* Kızartılarak hazırlanan ya da çikolatalı, ağır tatlılardan uzak durunuz. Sütlü tatlıları rahatlıkla tüketebilirsiniz

* Yağsız olmak koşuluyla sığır,dana,koyun,kuzu,tavuk,beyaz hindi,balık tüketin

* Süt ve yoğurdun az yağlı ya da yağsız olanını tercih edin